La incubación artificial,  conocida por los Chinos y los Egipcios ya en el año 1.000 a.C., se realiza hoy en día con máquinas llamadas comúnmente incubadoras, estudiadas aposta y realizadas para controlar y mantener constantes las condiciones artificiales de la temperatura, la humedad, la ventilación y la rotación de los huevos programadas por el usuario. 

Nuestros Equipos homologados ha contribuido, durante años, al diseño y a la realización de dispositivos cada vez más perfectos, capaces de controlar, con un funcionamiento muy sencillo, todo el proceso de incubación.   
Hay que destacar que una buena incubación dependerá del uso de una incubadora apropiada para dicho fin y de una serie de factores muy importantes que,  si no se gestionan de forma correcta, podrían alterar los resultados finales. 

Para favorecer un proceso de incubación correcto habrá que operar ya durante la fase de crianza, evitando que el huevo permanezca a la intemperie, se exponga al frío intenso, a corrientes de aire, a la luz directa del sol, al calor y a la humedad excesiva; y es por este motivo que aconsejamos realizar la recogida varias veces al día utilizando unas bandejas porta-huevos usadas en nuestra serie astral, las cuales garantizan, gracias a los materiales empleados en su fabricación, una extrema facilidad de limpieza y desinfección.   

Habrá que descartar los huevos rotos, agrietados y con la cáscara irregular, los que tienen yema doble o manchas de sangre con forma anómala; y se tendrán que conservar en locales idóneos con temperaturas alrededor de los 14-16ºC por no más de siete días, ya que tiempos más prolongados afectarían de forma negativa el porcentaje de eclosión, pero de todos modos, nunca menos de tres días.

Las incubadoras tendrán que estar colocadas en ambientes sanos, que se puedan airear con facilidad y a una distancia de al menos 60 cm de las paredes, evitando su exposición directa a los rayos del sol o a fuentes de calor. La temperatura ideal del local donde se encuentren las máquinas deberá hallarse entre los 17º y los 23ºC y no se deberán sufrir excursiones térmicas de ningún tipo.
 
La incubación propiamente dicha inicia en el momento en el que los huevos son colocados en la incubadora y termina aproximadamente 2/3 días antes del presunto nacimiento del pollito. Desde este momento empezará la fase de eclosión que terminará con la salida del pollito de la cáscara.
 
Ecocarclen ofrece a sus clientes una serie muy diversificada de productos que permiten gestionar las diferentes fases de incubación y eclosión en distintas máquinas, en vez de gestionarlas en el interior de la misma. 

Las incubadoras, debidamente estudiadas para producir calor, humedad, ventilación y para garantizar el giro de los huevos, han sido construidas con materiales que permiten mantener constantes estos valores y que consienten una fácil limpieza al final del ciclo. 

La temperatura se tendrá que mantener constante, ya que unos valores demasiado elevados o demasiado bajos podrían causar la aceleración o el retraso del desarrollo embrional, con la consiguiente aparición de situaciones anómalas que podrían provocar el nacimiento de pollitos malformados o débiles, e incluso la muerte de los mismos dentro de la cáscara.  
Para garantizar un correcto desarrollo embrional es necesario gestionar correctamente la humedad, entendida como cantidad de agua presente en el aire. Ecocarclen. es capaz de suministrar una serie de sistemas capaces de gestionar la humidificación, desde el simple uso de cubetas con llenado automático o manual hasta la innovadora gestión digital de sistemas de nebulización con ultrasonidos o con chorro de aire comprimido.  

Otro parámetro determinante para conseguir una buena incubación es la ventilación, necesaria para favorecer los intercambios gaseosos entre el embrión y el ambiente externo. Recordemos que una ventilación incorrecta podría provocar una acumulación excesiva de anhídrido carbónico causando una elevada mortalidad.

El giro automático de los huevos, que se tendrá que efectuar de forma delicada, constituye una imitación natural del comportamiento de las hembras durante la incubación y tiene el objeto de mejorar la distribución del calor en la superficie del huevo, evitando peligrosas adhesiones del embrión a las paredes de la cáscara.  

El control visual de los huevos es un proceso que se realiza sobre huevos incubados desde hace al menos una semana, o eventualmente antes de la eclosión, con el fin de verificar la vitalidad del embrión. Para este objeto se utilizan unas lámparas especiales denominadas “ovoscopios” que se pasan (en locales oscuros) sobre cada huevo para determinar si los mismos han sido fecundados, no fecundados o si hay embriones muertos dentro de la cáscara.

La fase de eclosión empieza aproximadamente 2/3 días antes del nacimiento y puede realizarse dentro de la misma incubadora (si dispone de los cajones apropiados para la eclosión) en vez de efectuarse en una máquina separada debidamente concebida y estudiada para esta delicada fase final. La humedad y la difusión del calor son diferentes de las de la fase de incubación, y si todas las operaciones de incubación se han efectuado correctamente, la cría del pollo empezará a picar el huevo el decimonoveno día y nacerá entre el vigésimo y el vigésimo primero.

Los pollitos tendrán que ser sacados de la cámara de eclosión sólo cuando se hayan secado bien y hayan sido destetados según los diferentes criterios que Ecocarclen  propone en la sección “Jaulas calientes” reservada a los varios sistemas de destetado.

Requisitos de aire durante la incubación

Los principales componentes del aire son oxígeno (O₂), nitrógeno (N₂), dióxido de carbono (CO₂) y vapor de agua (H₂O). El movimiento libre de estas moléculas a través de los poros de la cáscara y las membranas de la cascara es importante porque el embrión en desarrollo tiene que recibir un suministro constante de oxígeno y debe eliminar el dióxido de carbono y la humedad.

Oxígeno en el aire

El contenido de oxígeno a nivel del mar es cerca del 21%. Es imposible incrementar el porcentaje apreciablemente en las incubadoras si no se introduce oxígeno puro. En general, el contenido de oxígeno en la incubadora permanece cerca del 21%, pero podría existir alguna variación en la nacedora donde los pollitos recién nacidos producen grandes cantidades de dióxido de carbono.
El principal peligro en estos casos es que los altos niveles de dióxido de carbono se vuelvan tóxicos. La incubabilidad caerá un 5% por cada 1% de contenido de oxígeno debajo del 21%.
Así como el embrión envejece, su requisito de oxígeno se incrementa y se produce más dióxido de carbono. Cada proceso se acelera aproximadamente 100 veces entre el día 1 y el día 21 de incubación, como se muestra en la tabla.
Dado que 1,000 huevos requieren 143 ft³ (pies cúbicos) de aire fresco por día (oxígeno en el aire al 21%) al día 18 de incubación, una incubadora con 40,000 huevos necesitaría 5,720 ft³ de aire fresco, o aproximadamente 238 ft³ por hora.
Por ende, debe ser posible cambiar el aire en la incubadora unas 8 veces al día o una vez cada 3 horas. Esta tasa de intercambio de aire es el requisito mínimo. Las tasas de intercambio de aire en la mayoría de las máquinas normalmente son muy adecuadas. En algunos casos, se debe cuidar que la sobreventilación y la pérdida excesiva de humedad no se convierta en un problema.

Tolerancia de dióxido de carbono El dióxido de carbono (CO₂) es un subproducto natural de procesos metabólicos durante el desarrollo embrionario. En realidad, CO₂ es liberado a través de la cáscara desde que momento que se pone el huevo. Los niveles de dióxido de carbono se incrementan en el aire dentro de la incubadora y la nacedora no hay suficiente intercambio de aire.Embriones más jóvenes tienen menos tolerancia al CO₂ que los embriones de mayor edad. El nivel de tolerancia parece ser linear desde el primer día de incubación hasta el día 21. Durante los primeros 4 días en la incubadora, el nivel de tolerancia a CO₂ es 0.3%. Los niveles de dióxido de carbono mayores de 0.5% en la incubadora reducen la incubabilidad, con reducciones significativas ocurriendo al llegar al 1.0%. La mortalidad total del embrión ocurre al 5.0% de CO₂. Los pollitos que están naciendo producen más CO₂ que los embriones en los huevos, y el nivel de tolerancia en la nacedora es del 0.75%. Hay equipos disponibles que miden el contenido de CO₂ en el aire, y algunas incubadoras los tienen como equipo estándar. El mejor lugar para medir el CO₂ se encuentra en el conducto de escape saliendo de la incubadora o nacedora. Las mediciones que se toman dentro de las máquinas no son tan acertadas porque el ambiente dentro de máquina cambia cuando se abren las puertas.

Flujo de aire El aspecto más importante del flujo de aire en una incubadora es asegurar la mezcla adecuada de temperatura y humedad a través de la máquina mientras que entra aire fresco para oxígeno y sale el aire usado para reducir el dióxido de carbono, la humedad excesiva, y la temperatura.
Los diferentes fabricantes de incubadoras usan diferentes métodos para circular el aire: paletas, cuchillas y ventiladores.
En la mayoría de los casos, lo más importante es el patrón del flujo de aire.
El aire, como el agua, sigue el camino de menor resistencia. Una puerta de un deflector no completamente cerrado, un mal sello en una puerta, o un ventilador fuera de alineación afectará los patrones de flujo de aire negativamente.
En una máquina mal mantenida no se circula suficiente aire a través de los huevos, creando puntos calientes y fríos, lo que causa incubación lenta, menor incubabilidad, y peor calidad del pollito. El buen mantenimiento de la incubadora es crítico para lograr el flujo de aire óptimo.

Ventilación de las salas La ventilación de las salas de incubación y nacimiento tiene una influencia importante sobre la operación eficiente de las máquinas y en la incubabilidad y calidad del pollito. Una incubadora incubará huevos exitosamente aún si se coloca al aire libre. Sin embargo, en esta situación, no funcionará eficiente ni económicamente, y tendrá un menor desempeño de incubabilidad y calidad del pollito. Para un desempeño óptimo, las incubadoras necesitan estar en una sala cerrada donde hay mucho aire fresco que ha sido acondicionado con temperatura y humedad. Además, debe haber un poco de diferencia de presión positiva entre la sala (de incubadoras o nacedoras) y las salas adjuntas.
Típicamente, las salas de incubadoras y nacedoras tienen termostatos, humidostatos y controles de presión diseñados para crear un buen ambiente para las máquinas.
Los rangos aceptables de temperatura y humedad en las salas de incubadoras y nacedoras se encuentran entre 75 y 80°F (23.8 y 26.6°C) con el 50 al 60% de humedad relativa. Cuando los parámetros ambientales se encuentran fuera de los rangos aceptables, las incubadoras compensarán, pero a coste de economía y eficiencia. Por ejemplo, cuando la sala de incubación está demasiado fría, la máquina incubadora utilizará calefacción adicional para lograr la temperatura correcta de incubación. Sin embargo, calentando el aire con los tubos de calefacción eléctrica de la máquina costará más de tres veces más que calentar el aire en la sala con un calefactor de gas antes de entrar a la incubadora. Además, cuando las incubadoras tienen que trabajar más duro para crear la temperatura correcta de incubación, el ambiente de temperatura dentro de la masa de huevos no será uniforme. Esto resulta en puntos fríos y calientes dentro de la máquina, acelerando la tasa de desarrollo de algunos embriones mientras que desacelera el desarrollo de otros. Otros resultados subóptimos parecidos ocurren cuando la humedad se encuentra fuera del rango aceptable. Por ejemplo, cuando el ambiente está demasiado seco en la sala de incubación, la incubadora añadirá la humedad adicional a expensa de economía y desempeño. Cada vez que se prende el humidificador en la incubadora, la neblina crea enfriamiento evaporativo y el calefactor eléctrico se encenderá (con su costo económico).
Adicionalmente, el enfriamiento evaporativo causado por la neblina señala que se cierren más las puertas de entrada de aire fresco, lo que resulta en menos oxígeno, más dióxido de carbono y mayores costos de desempeño.

El Cuidado De Los Pollos Y Su Alimentación

Los pollos nacen del huevo de la gallina y se tardan en nacer 21 días a partir desde el primer día en que la gallina se queda clueca y se acuesta sobre los huevos o 21 días a partir desde que usted los mete en la incubadora (incubadora es una maquina que sustituye la función que realiza la gallina) y cuya temperatura es aproximadamente 37,6% grados centígrados y Humedad superior al 45%.

Una vez los pollitos salen del cascarón debe dejarlos por lo menos un día adicional con su gallina o en la incubadora para que se sequen y estabilicen. Es recomendable el quitarselos a la gallina y pasarlos a una jaula que esté completamente sellada a prueba de mosquitos y viento directo.

Se comienza su alimentación con un alimento (purina) completamente fina y que sea medicada para evitar las enfermedades. Deben tener suficiente agua en todo momento y cambiar la misma todos los días por agua limpia. Al cabo de dos semanas los pollitos deben ser vacunados contra la viruela y ese mismo día se le debe incluir algún tipo de vitamina en el agua por los próximos dos días; una vez vacunados ya se le puede dar un poco mas de ventilación.

Luego de las primeras dos semanas se le debe añadir a su dieta por lo menos dos días a la semana (es mi recomendación muy personal la que ha dado 100 % de resultados) algún tipo de comida que contenga fibra y vitaminas como lo son una mezcla de garbanzos molidos, plátanos maduros, huevos, pan, etc; etc; lo cual le daría energía y a su vez evitaría que los pollos se criasen raquíticos.

A las tres semanas se le debe cambiar su comida por una que sea de crecer y engordar y a su vez un poco mas gruesa; al llegar al mes de nacidos se deben desparasitar a con medicamento a través del agua por espacio de todo un día, día el cual se le debe retirar todo tipo de comida y durante la tarde darle pan con agua.

Una vez desparasitados se le vuelve a su ración de comida regular al próximo día pero añadiendole algún tipo de vitamina al agua por no más de dos días lo cual aligerará el que le de más apetito.

Debe prestarle mucha atención a los pollitos a partir de las primeras tres semanas ya que estos comienzan a pelear entre sí (en algunas ocasiones hasta la muerte) por lo que debe separar a los que peleen de los demás sin dilación alguna.

Pasadas las siete u ocho semanas ya los pollos están listos para ser soltados en el campo (ya que se pueden valer por si solos) o en el corral donde se sueltan todos los pollos machos) debe tener en cuenta que al soltarlos debe haber un gallo o pollo mayor que ellos que será el que imparta respeto cuando los pollos comiencen a pelear y así evitar que se estropeen.

Antes de soltar los pollos estos deben ser desparasitados nuevamente y así sucesivamente una vez al mes hasta que los pollos sean cogidos para ser encerrados individualmente; evento que será en los próximos cuatro a cinco meses cuando ya los mismos no respeten al gallo o al pollo mayor y tampoco se respeten entre sí.

La alimentación durante ese periodo de tiempo de cuatro a cinco meses debe ser con alimento a base de proteínas, vitaminas y calcio para obtener un buen desarrollo en los pollos. Cualquier pollo que represente o aparente tener algún tipo de enfermedad debe ser segregado inmediatamente del grupo y tratado individualmente hasta su total recuperación antes de volverlo a juntar con los demás, de no recuperarse después del tratamiento, este debe ser sacrificado para evitar el contagio y que se críe raquítico y evitar así una gran desventaja a la hora de enfrentarse a sus rivales.

Siguiendo todas las recomendaciones anteriores entendemos que usted obtendrá los mejores y mas saludables pollos.

Cuadro Incubación Huevos CORDONIZ TIPO EVO

CALENTAMIENTO DE LOS HUEVOS ANTES DE LA INCUBACIÓN

Antes de introducir los huevos en la incubadora es conveniente someterlos a un período de aclimatación. De esta manera, evitaremos variaciones bruscas de temperatura y que el vapor de agua se condense en la cáscara, taponando los poros. Los huevos se pueden pre incubar para aumentar el porcentaje de incubabilidad de un 1 a un 2 %. Se someten a una temperatura de 38 ºC durante 2 horas, y después se enfrían a temperatura ambiente antes de colocarlos en las incubadoras.

Colación de los huevos   punta fina hacia abajo Temperatura centígrados 37,7 Cº Humedad HR 47% Dia 3 Iniciar el volteo ventana de ventilación semi abierta , para eliminación dióxido de carbano . Día 15 temperatura 37,2º Centigrados , Fin Del Volteo Ventana Ventilación totalmente Abierta para entrada de O2 . Día 16 Aumentar Humedad a 62% HR Sacar Separador de Huevos Día 18 Nacimiento margen de nacimientos 36 horas . Los últimos tres días del nacimiento evitar abrir la incubadora . El margen de maniobra de abrir la tapa de la incubadora debe tener un margen mínimo de 6 horas.

Cuadro Incubación Huevos Gallina TIPO EVO

CALENTAMIENTO DE LOS HUEVOS ANTES DE LA INCUBACIÓN

Antes de introducir los huevos en la incubadora es conveniente someterlos a un período de aclimatación. De esta manera, evitaremos variaciones bruscas de temperatura y que el vapor de agua se condense en la cáscara, taponando los poros. Los huevos se pueden pre incubar para aumentar el porcentaje de incubabilidad de un 1 a un 2 %. Se someten a una temperatura de 38 ºC durante 2 horas, y después se enfrían a temperatura ambiente antes de colocarlos en las incubadoras.

Colación de los huevos   punta fina hacia abajo Temperatura centígrados 37,7 Cº Humedad HR 47% Dia 3 Iniciar el volteo ventana de ventilación semi abierta , para eliminación dióxido de carbano . Día 18 temperatura 37,2º Centigrados , Fin Del Volteo Ventana Ventilación totalmente Abierta para entrada de O2 . Día 19 Aumentar Humedad a 62% HR Sacar Separador de Huevos Día 21 Nacimiento margen de nacimientos 36 horas . Los últimos tres días del nacimiento evitar abrir la incubadora . El margen de maniobra de abrir la tapa de la incubadora debe tener un margen mínimo de 6 horas.

METODO GENERAL DE INCUBACIÓN ARTESANALVENTILACION
1. - La tapa de ventilación de la incubadora debe permanecer cerrada los tres primeros días. A partir del cuarto día, debe permanecer abierta una cuarta parte y faltando tres días para el nacimiento debe estar totalmente abierta. HUMEDAD La humedad de la incubadora está calculada para la mayoría de las especies de aves de corral. Es necesario mantener llena de agua la bandeja todo el proceso de incubación. Controlar diariamente que no le falte agua. Es muy importante no obstruir los orificios del piso de la incubadora. VOLTEO DEL HUEVO El volteo del huevo debe realizarse a partir del tercer día de incubación. Esta tarea debe efectuarse como mínimo dos veces al día, cuando más volteos se realicen, será mayor el nacimiento. Máximo de volteos 8 diarios en espacios de tiempo iguales. Faltando tres días para el nacimiento no se efectúan más volteos. Esto es válido para cualquier especie que se incube. POR NINGUN MOTIVO SE DEBE ABRIR LA INCUBADORA DURANTE ESTOS ULTIMOS TRES DIAS. TODOS LOS POLLITOS QUE HAYAN PICADO EL HUEVO CORRERAN PELIGRO DE NO PODER NACER AL PERDERCE LA HUMEDAD ACUMULADA EN LA INCUBADORA. EL QUE NACE PRIMERO DEBE ESPERAR A QUE SE CUMPLA EL PLAZO DE INCUBACIÓN. Es conveniente marcar el huevo con un lápiz en una cara y en la opuesta, para un correcto volteo . REGULACIÓN DE LA TEMPERATURA Al conectar la ficha en el toma corriente se encenderá el foquito rojo indicando que la incubadora comienza a acumular calor. Colocar el termómetro dentro de la incubadora, sobre la bandeja para huevos a unos 10cm. De la puerta o en el centro de bandeja estando el termómetro a la altura de un huevo. Observar el termómetro hasta que llegue a los 39,5 ºc. Si la luz se apagara antes de llegar a esta temperatura girar en sentido contrario a las agujas del reloj, y lentamente, la perilla de regulación hasta que esta se encienda y así controlar nuevamente. Si la luz no se apaga al llegar a los 39,5ºc girar la manija de regulación como giran las agujas del reloj y lentamente hasta que ésta se apague, así controlar nuevamente con el termómetro asegurándose que el mismo este en la temperatura fijada. L a bandeja para agua no debe estar en la incubadora mientras se realice la regulación inicial. Cuando se coloquen los huevos dentro de la incubadora la temperatura descenderá. No tocar el regulador, la incubadora volverá a regularizarse automáticamente. LO MAS IMPORTANTE HIGIENE DESPUÉS DE INCUBAR Después de cada incubación, es de suma importancia no dejar pasar el tiempo para higienizar la incubadora. Si esta se contamina con bacterias el huevo se contaminará también impidiendo el nacimiento del pollito. COMO ESTERILIZAR LA INCUBADORA Limpiar previamente de cáscaras y suciedad con un trapo húmedo. Luego, poner en funcionamiento la incubadora cerrando la ventana de ventilación , colocar un recipiente (plato hondo) con 250cc de FACTOR H77 cada una capacidad de 50 huevos, dejarlo dentro de la incubadora estando en funcionamiento, durante una hora, luego, sacar el producto y tirarlo, ya que este, no tendrá efecto en otra aplicación

Incubación Industrial Manejo del huevo en la incubadora

Los huevos deben llegar a la planta ya clasificados, en las bandejas y carros de incubación. Una vez descargados, se pasarán inmediatamente a la cámara de fumigación, donde se realizará el proceso . Atendiendo al peso, y suponiendo que los huevos no lleguen clasificados de la granja, no se deben considerar como incubables los de menos de 52 g. y los de peso superior a 75 g.

1. PRECALENTAMIENTO

Antes de cargar los huevos en las máquinas de incubación, deben pasar por un período de precalentamiento, con objeto de evitar un cambio brusco de temperatura entre la mantenida en la sala de conservación y la de las máquinas de incubación, lo que daría lugar al "sudado" de los huevos. En el caso de incubadoras de carga continua, también se evita incorporar una "masa fría" a la máquina. Cuando esta técnica se aplica con mayor antelación -algunos autores como Sauveur la llaman pre-incubación- lo que se pretende es anular los efectos del almacenamiento sobre la velocidad de desarrollo del embrión. Asimismo, permite compensar las diferencias existentes entre los distintos estados de desarrollo embrionario que se dan en el momento de la oviposición, siendo más resistentes al estrés del almacenamiento los huevos que, en el momento citado, contienen embriones en estado de gástrula que los que están en estado de pre-gástrula. Además de ser una característica de tipo genético, el estado de desarrollo embrionario en el momento de la oviposición parece estar también influenciado por la edad de la gallina (Mathes y Laughlin, 1979), de forma que las gallinas de más edad ponen huevos en un estado de desarrollo embrionario más avanzado que las más jóvenes.Existen dos métodos principales de precalentamiento:

1. Aumentar la temperatura durante ciertos períodos de tiempo en varias ocasiones a lo largo del almacenamiento (Cuadro 1).
2. Incrementar la temperatura durante unas horas inmediatamente antes de ponerlos a incubar (Cuadro 2).

Cuadro 1. Efectos de un precalentamiento diario de 1 hora durante el almacenamiento sobre la incubabilidad (Kosin, 1956; cit. por Buxadé, 1985).

Cuadro 2. Incubabilidad de los huevos precalentados a 23 ºC durante las 18 horas anteriores a su carga y después de un almacenaje a 11 ºC (Proudfoot, 1966; cit. por Buxadé, 1985).

Quizás el primer método sea el más seguro, pero también el más pesado de realizar. Además, salvo en alguna especie como el pato de Berberia, esta práctica no tiene ningún efecto visible si el período de almacenamiento es corto. 

2. LA CARGA DE LA INCUBADORA

Una vez hecho el precalentamiento, se procederá a cargar las máquinas, que ya deben de estar atemperadas horas antes. Aquí, los huevos de gallina van a permanecer durante 18 días, momento en el cual se efectuará su transferencia a las nacedoras, donde estarán otros 3 días. Hay varios factores a tener en cuenta a la hora de cargar los huevos en las máquinas:

• ·         La edad del huevo
• ·         El peso del huevo
• ·         La estación del año

 3. TIPOS DE INCUBADORAS

Las máquinas incubadoras pueden ser de dos tipos:

• ·        
• ·         de carga escalonada.

En las de carga única, todos los huevos se introducen al mismo tiempo, quedando totalmente vacías el día de la transferencia. Es decir, se aplica el sistema "todo dentro-todo fuera", pudiéndose limpiar perfectamente cuando quedan vacías. En contraposición, las incubadoras de carga escalonada son máquinas de mayores dimensiones, en las que se van introduciendo cargas sucesivas de huevos, ocupándose el espacio que deja vacío una tanda transferida a las nacedoras con la siguiente. Estas máquinas no se vacían nunca, habiendo en ellas embriones en diferentes fases de desarrollo. Las máquinas de carga única presentan las siguientes ventajas:

a) Los huevos alcanzan sus condiciones óptimas de temperatura y humedad al cabo de muy poco tiempo de haber sido introducidas en la máquina.

b) Al estar permanentemente en funcionamiento, el consumo de energía es menor que con el funcionamiento más discontinuo (parar y arrancar) de las de carga única. 

4. CONDICIONES DURANTE LA INCUBACIÓN

Además de los aspectos ya reseñados, los resultados de incubación dependen también de un conjunto de parámetros, entre los que podemos destacar los siguientes:

• ·        
• ·        
• ·         Ventilación (contenidos del aire en oxígeno y anhídrido carbónico).
• ·        
• ·        

Un error en cualquiera de ellos puede dar al traste con la mencionada incubación.

4.1. Control de la temperatura

La temperatura de incubación de las especies domésticas se sitúa en un estrecho margen, entre los 37 y los 38ºC. Para las gallinas en concreto, la temperatura ideal de incubación es de 37,7 a 37,8ºC (Sauveur, 1988). También parece que el valor térmico ideal es diferente según se trate de incubadoras de carga continua o de carga única (todo dentro-todo fuera), puesto que en´estas últimas la temperatura se puede ajustar al valor adecuado al estado de desarrollo embrionario. La temperatura existente en cada momento es la resultante, lógicamente, del equilibrio entre las pérdidas y las ganancias de calor:

Ganancias de calor = Pérdidas de calor

Producido por los huevos                                Por las paredes.

Sistema de calefacción                                      Por la ventilación.

                                                                                   Sistema de refrigeración.

La importante necesidad de calor para incrementar inicialmente la temperatura de los huevos, dada además la escasísima producción de calor del embrión durante la primera semana, justificaban la generalización de la práctica de una carga continua (por tercios) de las incubadoras; los huevos que llevan más de una semana de incubación proveen de calorías a los más jóvenes. Ello no es óbice para que la carga de huevos origine siempre una perturbación en el "equilibrio interno" de la incubadora, ni para la ya mencionada necesidad de calentar adecuadamente los huevos antes de introducirlos en la incubadora. La mínima precaución que se debe tomar es que la temperatura de los huevos destinados a ser introducidos en la máquina se iguale con la que hay en la sala de incubación (23ºC). Cuando se efectúa una carga única de la incubadora es preciso, lógicamente, forzar el calentamiento de los huevos durante la primera semana; por esta razón, algunas plantas de incubación trabajan esa semana a 38ºC. Otras circunstancias que pueden alterar la temperatura de la incubadora son:

a.- las aperturas intempestivas de las puertas de las máquinas.

b. - la realización de mirajes (cuando se practica).

c.- la temperatura ambiente de la sala de incubación, que condiciona las pérdidas de calor a través de las paredes, así como la temperatura de admisión del aire.

d.- las regulaciones de ventilación.

En principio, la regulación térmica está garantizada por:

1. Un sistema de refrigeración (por serpentín con circulación de agua o por pulverización).

Cada uno de estos sistemas está controlado por termostatos o por termosondas. Los elementos de control de la temperatura han evolucionado mucho hasta los actuales sensores electrónicos, gracias a los cuales se puede conseguir una precisión en la temperatura del orden de 0,05ºC y aún menos.

Manteniendo una correcta temperatura del embrión durante la incubación, se consigue:

1. Menor número de pollitos de desecho
2. Reducir las lesiones embrionarias en cráneos y ombligos
3. Reducir la mortalidad embrionaria
4. Mejorar la calidad del pollito de 1 día
5. Reducir la mortalidad durante la primera semana
6. Mejorar el peso del pollito a su nacimiento
7. Mejorar los índices productivos durante la 1ª semana de vida
8. Mejorar el arranque del pollito

4.2. Regulación de la humedad relativa

La humedad del espacio en el que se desarrolla la incubación requiere un riguroso control, en aras a obtener una óptima tasa de eclosión y un tamaño correcto del polluelo, ya que ambos parámetros están afectados por la pérdida de peso que sufre el huevo durante la incubación.El procedimiento habitual es regular la humedad en la incubadora de modo que dicha pérdida de peso se sitúe entre el 12 y el 14% (Visschedik, 1991). Esta pérdida de peso se debe únicamente a la pérdida de agua, puesto que el intercambio respiratorio del embrión no implica cambios en la masa del huevo. Esta pérdida de agua depende de:

• ·        
• ·        

La humedad relativa durante el proceso de incubación debe situarse entre el 50 y el 55%

Para conseguir la humedad necesaria se suelen emplear o bien boquillas nebulizadoras o bien palas móviles. Las primeras operan reguladas mediante una válvula solenoide, aunque tienen el inconveniente de que pueden obturarse con aguas muy duras. De ahí que sean preferibles los sistemas basados en unas palas móviles, accionadas automáticamente y situadas sobre una cubeta llena de agua, la que proyectan en el interior de las máquinas cuando ello se requiere.

Quedan olvidadas ya las antiguas bandejas de evaporación, de manejo engorroso y control lento.

En cuanto a los elementos de control de la humedad, los antiguos higrómetros de cabello ya hace años dejaron paso a los termómetros de mercurio de ampolla húmeda y más tarde a los de fibra de algodón. Hoy día, son electrónicos. Al igual que con el control de la temperatura, el de la humedad también se puede realizar a distancia, desde un ordenador central, si en la incubadora se instalan los sensores adecuados.

Las regulaciones de humedad en la nacedora deben tener en cuenta las distintas exigencias del embrión a lo largo de estos últimos 3 días: así, en un primer momento, la humedad debe aumentar para favorecer la rotura de la cáscara y, una vez nacido el pollito, debe disminuir para garantizar su secado (40%).

4.3. Ventilación

La ventilación es necesaria durante la incubación para proporcionar el oxígeno que el embrión va consumiendo y para eliminar el CO_2, el vapor de agua y exceso de temperatura que se produce en su interior; además de lograr una correcta distribución del aire una vez llena la máquina y que todos los embriones alcancen la temperatura adecuada y, en consecuencia, también el aire tenga la misma HR en todo el volumen de la incubadora. Durante la 1ª semana de incubación, el embrión es particularmente sensible a un incremento en la concentración de CO₂ en la atmósfera de la incubadora. En general, esta proporción de CO₂ no debe superar el 0,5%, admitiéndose hasta el 1% durante la eclosión. La falta de oxígeno también es crucial durante la última semana del desarrollo embrionario, provocando el agotamiento del embrión ya formado. El pollito muere si no puede romper la cáscara.

El sistema de ventilación de las máquinas debe ser independiente del sistema de la sala, aunque éste es un hecho todavía infrecuente en un gran número de salas de incubación. En cualquier caso, lo que sí es imprescindible para el buen funcionamiento de las máquinas y, en suma, de la incubación, es que el aire llegue a las máquinas atemperado a 23ºC, por lo que deberá ser caldeado o refrigerado, según la época del año. Partiendo de un contenido de O₂ en el aire del 21%, el Cuadro 3 muestra los niveles adecuados de ventilación que se requieren, así como el CO₂ expulsado por los embriones.

Cuadro 3. Intercambios gaseosos durante la incubación, por mil huevos (Martínez-Alesón, 2003)

Por cuanto la respiración pulmonar del embrión se inicia el 19º día, el control de los intercambios gaseosos se hace especialmente importante en la nacedora.

4.4. Otros parámetros de la incubación

a) Posición. Durante la fase de incubación, los huevos de gallina deben estar colocados imprescindiblemente con el polo fino hacia abajo. En caso contrario, se dificulta la orientación de la cabeza del embrión hacia la cámara de aire (Sauveur, 1988), en el 16º día.

b) Volteo. El volteo de los huevos constituye una de las principales operaciones a efectuar durante el período de incubación para asegurar unos buenos resultados. La ausencia de volteo lleva aparejada la adherencia del embrión y de las membranas embrionarias a la membrana de la cáscara, a la yema o a otras membranas, además de una mayor incidencia de malposiciones. Parece ser que los huevos de gallinas más viejas sufren más daños por un volteo insuficiente durante la incubación ya que, al ser la cáscara más delgada, hay mayores posibilidades de adherencias debido a la mayor pérdida de agua. No obstante, de estudios recientes (Deeming, 1989; et al Pullet, 1991) se desprende que no son éstas las principales causas de problemas embrionarios por una falta de volteo. Parece ser que las peores consecuencias se dan por:

• ·         una menor utilización del albumen,
• ·         una deficiencia de fluido embrionario,
• ·         una menor superficie de intercambio de oxígeno del corioalantoide
• ·        

En la práctica, el volteo es útil hasta el 14º día de incubación, en el caso de la gallina. Una frecuencia alta, cada hora o cada dos horas, hace mejorar los resultados de incubación.

El volteo, automático, se hace entre las dos posiciones posibles del huevo a 45º con respecto a la vertical y alrededor del eje corto del huevo.

c) Miraje . En otro tiempo era práctica habitual, con el fin de detectar los huevos claros y los embriones muertos precozmente, efectuar un miraje el 5º día de incubación. No obstante, teniendo en cuenta:

1. La mano de obra que esta operación requiere y, sobre todo
2. Los riesgos que comporta en ese momento de la incubación (entre un 1 y un 3% de mortalidad adicional),

en la actualidad este manejo, en la mayoría de los casos, ha dejado de practicarse.

De realizarse, el miraje debe hacerse en una habitación previamente calentada y tomando todas las precauciones posibles. Actualmente no es posible comercializar los huevos claros como huevos de la categoría C para la industria alimentaria, lo que es un motivo más para quitar interés al miraje a los 5 días de incubación.

El miraje al 18º día tiene como objetivo principal evitar una acumulación excesiva en las nacedoras, así como controlar la buena marcha de la incubación, aunque también presenta el inconveniente de su elevado coste en mano de obra. Cuando se efectúa, debe realizarse sin brusquedades y con rapidez, para evitar, dentro de lo posible, el enfriamiento de los huevos.

d) Iluminación de los huevos Las experiencias llevadas a cabo con lámparas de incandescencia no deben ser tenidas en cuenta, porque en los efectos observados es prácticamente imposible separar la parte atribuible a la iluminación en sí y la que es consecuencia del aporte de calorías por las lámparas.

Una iluminación con fluorescentes parece tener un efecto de aceleración del desarrollo embrionario y este efecto es mayor en las estirpes de aptitud puesta que en las de aptitud carne. El adelanto de la eclosión llega a ser, en ciertas estirpes, de 24 a 48 horas y, en todos los casos, se observa una mejoría de la homogeneidad de la eclosión. Es posible que esta práctica de manejo sea particularmente interesante para los huevos que han sido conservados más de una semana antes de ser colocados en la incubadora.

  El proceso de nacimiento de aves en máquinas artificiales (incubadoras y nacedoras ) va compuesto por 2 ciclos, el primero de incubación y el otro de nacimiento. A continuación llega el proceso de cría. Ciclo de incubación: Es el proceso de desarrollo del embrión, este ciclo tiene una duración de 18 días (gallinas),para ello desde el primer día hasta el último se debe de mantener una temperatura constante junto con la humedad que hace además de alimentar ayuda a la rotura del cascarón durante la eclosión, volteamos los huevos durante la incubación principalmente para que el embrión no se quede pegado al cascarón del huevo. Aconsejamos visualizar los huevos durante el proceso para comprobar su fertilidad. Ciclo de eclosión o nacimiento: Es el proceso de nacimiento del pollito, este proceso tiene una duración de 3 días (gallinas), para ello seguimos manteniendo la temperatura constante desde la incubación pero la humedad se aumenta para principalmente ablandar el cascarón del huevo para que el pollito tenga menos esfuerzo para su rotura y así poder salir más fácilmente . No es aconsejable pulverizar los huevos durante el nacimiento pues lo peor que puede pasar es infectar los huevos y con ello enfermar los pollitos. Ciclo de cría. Es el proceso de crianza del pollito desde el nacimiento hasta al menos 7 -8 semanas de vida, para ello es necesario alimentación, agua y calor para su crecimiento.

Manual de Información para la incubación artificial de huevos
Real 49 automática incubadora
1 - INFORMACIÓN GENERAL
Real 49 automática incubadora está diseñado para desarrollar pollos pollos, faisanes, gallinas de guinea, codornices, perdices, perdices, patos (pato criollo, Alemania, pato pato salvaje común, el ganso), el pavo real, pavo, codorniz, paloma, colador, aves exóticas y rapaces.
La máquina está equipada con un sistema automático para inclinar los huevos operado desde el exterior gracias a un motor que realiza una inclinación completa cada 2 horas.
El calor necesario para la incubación es generado por una resistencia eléctrica de acero impulsado por un termostato de precisión fiable de alta calidad electrónica que le permite ajustar a una temperatura interna constante y precisa, el valor se establece por escribir en las teclas panel de control.
La ventilación es por medio de un ventilador de la turbina que distribuye uniformemente el aire caliente y húmedo.
La humectación natural de la superficie por el agua contenida en las bandejas se imprime en la parte inferior de la incubadora, que se llena a través de los dos orificios ubicados en el interior de una manera conveniente para no tener que abrir la incubadora.

2 - CARACTERÍSTICAS Y DATOS TÉCNICOS

3 - Selección y conservación de los huevos para la incubación
Es recomendable para la incubación sean huevos de su gallinero . Los huevos que han viajado kilómetros, mediante empresas de transporte o mensajería su nacimiento ha sido menor de 50% debido a factores de estrés, las vibraciones, los cambios de temperatura, los huevos han empaquetados y precintar el paquete los embriones muren por asfixia dentro de sus huevos por falta de oxigeno o no poder respirar . Debería considerara para la incubación que los huevos que han viajado, que descansen en una caja especifica de huevos al menos 24 horas antes de la incubación colocando los huevos con la punta hacia abajo antes de la incubación. Seleccione los huevos de los criadores que están bien desarrollados, bien alimentada y saludable. NOTA: Los reproductores no deben ser parientes de sangre (no hermanos, es decir, los machos siempre deben llegar de otra granja), ya que daría lugar a los huevos que contienen embriones débiles morirán en el proceso de incubación (el polluelo crece, sin embargo, aún no se ha encarcelado en "huevo de ser débil no tiene la fuerza para romper la cáscara para salir)
Los reproductores tendrán que ser sexualmente maduros, y los machos deben estar presentes en las proporciones adecuadas que las hembras, siga el siguiente cuadro:

Recuerde que los reproductores pierden su fertilidad después de 3 años de edad. El embrión comienza a desarrollarse antes de la incubación y, por tanto, necesita un cuidado adecuado, de lo contrario tendrá una disminución en el porcentaje de eclosión. Aquí hay algunas reglas que le ayudarán a obtener los huevos para la incubación:
1. 1. Recoger los huevos por lo menos 3 a 4 veces al día para evitar la contaminación del medio ambiente. No incubar los huevos que nunca fueron a una temperatura por encima de 26 ° C o por debajo de 5 ° C (estos valores en la muerte del embrión). Nunca guarde los huevos en el refrigerador.
2. No incubar los huevos manchados con materia fecal, ya que durante la temperatura de incubación y la humedad que daría lugar a una flora bacteriana que contaminaría todos los huevos y embriones y causar infección, por lo tanto, la muerte de la chica durante la incubación. Bajo ninguna circunstancia se lave los huevos, puede pincel seco en el borde con una esponja abrasiva.
3. Guarde los huevos en un lugar fresco con una temperatura entre 14 ° C y 18 ° C y una humedad de alrededor de 65-75%.
4. NOTA: Guarde los huevos con la punta hacia abajo en las bandejas de huevos.
5. Los huevos son adecuados para la incubación del segundo al sexto día / siete de la puesta. Incubar los huevos de más de 8 días reduce el porcentaje de nacimientos, lo que reduce casi a cero en el caso de los huevos almacenados durante más de 15 días .
6. Elija los huevos en forma normal (a no ser alargada, onda esférica, o cualquier otra malformación)
7. La cáscara del huevo no debe ser quebrado, roto, puntos áspera, suave, fina o azulado (huevos de edad).
8. Permitir a los huevos frescos (la temperatura de almacenamiento) lentamente a temperatura ambiente antes de colocarlos en la incubadora. El repentino cambio de 12 ° C a 38 ° C se traduciría en la condensación en la carcasa que podría causar una reducción en los nacimientos. Los huevos no deben tener manchas de sangre.
NOTA: No inserte los huevos durante la incubación en un segundo tiempo o en ciclones diferentes
4 - PREPARACIÓN Y FUNCIONAMIENTO Incubadora
Para el éxito de los nacimientos se recomienda mantener la incubadora en un espacio vivo, no en establos, garajes o porches. La habitación debe tener una temperatura ideal entre 20 º C y 25 ° C y estar libre de corrientes de aire. La habitación debe estar bien ventilado y se adapta cómodamente. Asegúrese de que la máquina no esté expuesto directamente al sol ni colocarse cerca de fuentes de calor directo, tales como radiadores, estufas, etc. La humedad relativa debe estar entre 50% y 75%. ADVERTENCIA: NO UTILICE ESTA INCUBADORA con temperaturas debajo o por encima de 20 ° a 25 ° C NOTA: Es muy recomendable mantener la incubadora en la casa . No utilice ni guarde la incubadora en las zonas donde están presentes productos químicos, tóxicos, inflamables o tóxicos, aún en cantidades pequeñas, porque tienen una influencia negativa en el desarrollo de los embriones. No usar la incubadora, donde hay peligro de salpicaduras de agua u otras sustancias. Colocación de la incubadora en una mesa de madera , retire la tapa de la incubadora y coloque al lado de la incubadora, quitar la rejilla de plástico (nacimientos ) para la escotilla de tiempo en uso (esto es sólo para incubar), compruebe que los medios de comunicación trae los huevos se colocan bien en las orificios y que la lengua de acero motor gira los huevos es totalmente insertado en la ranura de la puerta de los huevos. Llena de agua tibia, casi hasta el borde, que se obtiene de una boquilla en la base fuera de la incubadora (una o la otra es la misma), vertiendo el agua lentamente.
No desborde el agua de la cuenca a un exceso de líquido podría causar un aumento en la humedad, provocando una disminución de los nacimientos. NOTA: La rejilla de la eclosión, en ningún caso quedar dentro de la incubadora durante la incubación, pero debe insertarse sólo en los últimos 3 días de incubación. Vuelva a colocar la tapa, asegurándose de que el borde de la parte inferior de la incubadora se adapta perfectamente a la cubierta de rodadura base. Introducir el enchufe (la cubierta) en una toma de corriente. El ventilador se iniciará inmediatamente después de la pantalla mostrará la temperatura interna y el LED amarillo se encenderá. La luz permanece encendida durante 20-40 minutos, hasta que llega a la temperatura, y luego comience a parpadear, el encendido y apagado a una frecuencia de alrededor de 20-30 veces por minuto. Ajuste la temperatura a 37,7 ° C (temperatura de todas las especies de aves). Para ajustar la temperatura de los botones de acción (+) y (-) situado en el pequeño panel. Al pulsar cualquier botón de entrar en la memoria (la letra "P" al lado de los títulos), el impulso a actuar hasta que se establezca a la temperatura deseada, después de establecer la temperatura de espera para ser almacenada (la temperatura interna volverá a aparecer tiempo y la letra "C"). NOTA: deje la máquina funciona en vacío (sin huevos) durante al menos 2-3 horas para estabilizar la temperatura y la humedad (estabilizarla ).Después de asegurarse de que la máquina está funcionando correctamente, retire la tapa y ponerla junto a la incubadora. Con cuidado, coloque los huevos en las celdas con la punta hacia abajo. Cerca de la incubadora. Debido a que la incubadora está funcionando correctamente ingresar por lo menos 30 huevos (100 huevos de codorniz o de tipo pequeño).
Conecte el motor gira los huevos en una toma de corriente. En este punto, el motor está haciendo huevo inclinaciones comienza a girar de derecha a izquierda (o viceversa). El movimiento no se sabe como se ejecuta muy lentamente como las agujas de un reloj. En este punto comienza el ciclo de incubación, lo que es recomendable para conmemorar el día en el calendario y siga las instrucciones de la lista se muestra a continuación. Hacer cada día sea especial por añadir las aberturas de nivel de llenado de agua con agua limpia y tibia. El nivel del agua se ve en los aviones coincide con el llenado de las bandejas internas. NOTA: No cubra por alguna razón la incubadora con mantas o cajas dentro de la planificación purispan para ahorrar electricidad La incubadora está diseñada para que pueda contrarrestar el aire en su interior a través de los agujeros en la parte inferior y los dos puertos (que son un poco separado de la cubierta para empujar a través del aire): si el embrión no está respirando murió de asfixia
NOTA: Para generar la humedad es el espejo de agua, es decir, la superficie y la cantidad no, de manera que el nivel del agua es por lo menos hasta la mitad o que el tanque está lleno, la humedad en la incubadora será siempre mismo
INCUBACIÓN DE HUEVOS patos (pato, pato, etc): En el décimo día de incubación hasta los últimos tres días antes de la eclosión, abra la incubadora una vez al día y dejar que los huevos frescos durante 15 minutos. Antes de colocar la tapa Aplique una capa fina de agua con un pulverizador. Durante esta operación, puede desconectar el enchufe de la toma. NOTA: En caso de fallo de alimentación, 4 botellas de plástico llenas de agua hirviendo y la incubadora colocarlas en los 4 lados, cubierta con una manta del todo. Esto le permite mantener una temperatura determinada dentro de la incubadora. Eliminar todo lo que tan pronto como vuelva la energía eléctrica. No mantenga la incubadora cubierto desde hace mucho tiempo: la falta de oxígeno en la incubadora reduciría drásticamente las tasas de nacimiento. Información correcta para la incubación Se sugirió al comienzo de la temperatura de incubación: 37,7 ° C sugeridas durante los últimos 3 días antes de la eclosión: 37.2 ° C Consulte la tabla siguiente para obtener una incubadora de éxito

5.- Inspección visual de los huevos durante la incubación . La inspección visual es un proceso complicado y delicado que puede llevar a cometer errores y eliminar los huevos fertilizados. Ya que es opcional, si usted no tiene experiencia, y sugiere que no se continúe con la incubación. De lo contrario usted puede comprobar periódicamente para mirar al trasluz los huevos incubados su proceso . Esto debe hacerse en un cuarto oscuro, utilizando un haz concentrado de luz teniendo la opción de hacer la comprobación mediante ovos copio que dará una mejor y eficaz información

:

Compruebe los huevos uno a uno cada vez quite de la incubadora y ver y meterlos de inmediato. El huevo puede permanecer fuera de la incubadora para un máximo de 2 minutos. Con un poco de experiencia, y el uso de la herramienta adecuada, se puede comprobar sin necesidad de retirar los huevos de la incubadora. En este caso, abra la incubadora y el lugar un ovoscopio facilita la comprobación de cada huevo. El haz de luz le permite ver al embrión. Nunca encienda o sacudir violentamente los huevos ya que esto llevaría a la ruptura de los vasos sanguíneos y la posterior muerte del embrión.
1 ° de Control: inicio de la incubación
Por lo general, difíciles de ver al embrión como la yema se incorpora: cerca del metro y la punta de los vasos sanguíneos son visibles. Si el óvulo es fertilizado en el interior se verá lisa, desprovista de vasos sanguíneos y la yema estará en el centro. En este caso, desechar los huevos. Es posible que en este momento no podemos ver bien el interior de la cáscara de huevo de espesor o marrón: estas deben ser verificadas en el segundo control.
2 º Control: el desarrollo del embrión Normalmente se puede ver la red de vasos sanguíneos en la punta del huevo y el embrión se parece a una mancha oscura. Si los vasos sanguíneos son un medio visible de que el embrión está muerto.
3 ° de Control: Comprobar que el embrión
Normalmente, el embrión ocupa todo el huevo, por lo que los vasos sanguíneos no debe ser más visible. La cámara de aire es grande. Si el embrión no se llena todo el espacio, los vasos sanguíneos visibles, la vejiga es pequeña y el óvulo no se consumó, lo que significa que el embrión está poco desarrollado y el huevo debe ser desechado.

Tome los huevos uno a la vez de la incubadora y ver de inmediato. El huevo puede permanecer fuera de la incubadora para un máximo de 2 minutos. Con un poco de experiencia, y el uso de la herramienta adecuada, se puede comprobar sin necesidad de retirar los huevos de la incubadora. En este caso, abra la incubadora y el lugar ovoscopio de huevos de cada huevo. El haz de luz le permite ver al embrión. Nunca encienda o sacudir violentamente los huevos ya que esto llevaría a la ruptura de los vasos sanguíneos y la posterior muerte del embrión.

1 ° de Control: inicio de la incubación
Por lo general, difíciles de ver al embrión como la yema se incorpora: cerca del metro y la punta de los vasos sanguíneos son visibles. Si el óvulo es fertilizado en el interior se verá lisa, desprovista de vasos sanguíneos y la yema estará en el centro. En este caso, desechar los huevos. Es posible que en este momento no podemos ver bien el interior de la cáscara de huevo de espesor o marrón: estas deben ser verificadas en el segundo control.

2 º Control: el desarrollo del embrión
Normalmente se puede ver la red de vasos sanguíneos en la punta del huevo y el embrión se parece a una mancha oscura. Si los vasos sanguíneos son un medio visible de que el embrión está muerto.

3 ° de Control: Comprobar que el embrión
Normalmente, el embrión ocupa todo el huevo, por lo que los vasos sanguíneos no debe ser más visible. La cámara de aire es grande. Si el embrión no se llena todo el espacio, los vasos sanguíneos visibles, la vejiga es pequeña y el óvulo no se consumó, lo que significa que el embrión está poco desarrollado y el huevo debe ser desechado.
6 – Incubación y El nacimiento de los pollitos

NOTA: La siguiente operación es muy delicada y debe hacerse rápidamente para evitar demasiado para que se enfríen los huevos, se recomienda obtener ayuda de una persona para agilizar la operación.
A) En los últimos 3 días a partir de los huevos para incubar se espera apagar el motor quitando el tapón de la toma de corrienter, de preferencia cuando los huevos están en una posición vertical.
B) Eliminar los huevos de los alvéolos y colocarlas con cuidado en una manta.
C) Retire los conductores de los alvéolos huevos.
D) Colocar la rejilla de plástico en la base de la incubadora, asegurándose de que las dos lengüetas de la parrilla para cubrir gastos de dos canales de agua cercanos para prevenir que los polluelos se caen y se ahogan.
E) la distribución sobre los huevos y cierre la tapa. Rellene los moldes con agua tibia si es necesario (como se muestra en la tabla en el capítulo 4).
F) Ajuste la temperatura a 37,2 ° C.
MUY IMPORTANTE: Cuando la escotilla (en los últimos 3 días) No abra la incubadora, levantar la tapa innecesariamente la humedad acumulada y por qué necesita más horas de las restauraciones. Así que a veces por curiosidad, para ver a los polluelos que están a punto de nacer, la apertura de la incubadora es constantemente traer el pollo dentro del huevo hasta la muerte por deshidratación y secado! Para abrir una vez al día para eliminar los polluelos nacidos en seco y bien cerrado inmediatamente. Mantener al recién nacido en la incubadora durante unas 12 horas. Pueden permanecer por tres días sin comer ni beber sin sufrir.


7 - primeros días de vida
Poner los pollos en un entorno que garantice la luz necesaria y el calor, sin corrientes de aire, que puede ser alimento y agua.
Consejo: Puede utilizar un cuadro de 50x50 cm de cartón. Cubrir el fondo con hojas de periódico que se cambian a diario. De lo contrario, puede utilizar los paneles de valla de PVC disponible en el sitio http://ecocarclen.jimdo.com/economia-sostenible-especial-aves-incubadoras-nacedoras-criadoras/ Para la calefacción, colgar un reflector de lámpara de calor con unos 20-25 cm del suelo. Ajustar la temperatura al cambiar la altura del reflector. La caja debe ser lo suficientemente grande como para sostener una cacerola de agua y alimentos.
BENEFICIOS DE LA LUZ INFRARROJA: Las lámparas de infrarrojos no sólo se utilizan para calentar el pollo, sino que actúan en los tejidos profundos y los músculos, preparando el calcio en los huesos y ayudar al crecimiento de los vasos sanguíneos y vasos linfáticos, lo que mejora por lo que la circulación de la sangre y, en consecuencia, la nutrición de las células. Esto promueve el crecimiento saludable del pollito que también serán más resistentes a las enfermedades. Los reflectores (que se utilizan para transmitir el calor) y lámparas de infrarrojos están disponibles en http://ecocarclen.jimdo.com/economia-sostenible-especial-aves-incubadoras-nacedoras-criadoras/

NUTRICIÓN
Por lo general, los pollitos empiezan a comer y beber desde el segundo día / tercer año de vida. Coloque la caja / carcasa, un bebedor y un alimentador del extremo de la alimentación. Le sugerimos difundir algunos también se alimentan de hojas de periódico.
Comederos y bebederos se encuentran disponibles en http://ecocarclen.jimdo.com/economia-sostenible-especial-aves-incubadoras-nacedoras-criadoras/

Si se utiliza el riego por otro, hacen que el pan no es superior a 3-4 cm de lo contrario los pollitos se mojan, o en riesgo de ahogarse. Para evitar esto, poner un poco de piedras en el fondo que también atraen a los pollitos en el agua para beber.
8 - Problemas que pueden surgir durante la incubación

9 – MANTENIMIENTO Y CONSERVACIÓN EN EL FIN DEL CICLO Incubadora
Al final del ciclo, lave la parte inferior de la incubadora, con un detergente neutro, y luego desinfectar con lejía o Amuchina (el que se utiliza para lavar la ropa está muy bien).
Limpiar bien el exterior de la tapa con un paño suave en agua y escurrido.
Limpie el exterior de una cubierta de rejilla de protección con un paño suave humedecido con alcohol. Sople el interior con aire comprimido para retirar la cubierta de los pollitos perdidos.
Durante esta operación, el enchufe DEBE SER RETIRADA DE LA PARED.
No utilice diluyentes disolventes y productos químicos tóxicos.
Deje que se seque por completo para todos los componentes. Lugar de la incubadora en un lugar seco y protegido de golpes y cambios de temperatura. No ponga nada en la parte superior de la incubadora.
El motor de turbina de los cojinetes de manga. Puede suceder que durante los primeros ciclos de incubación hay una contaminación de petróleo ligero en la parrilla central. Simplemente limpie con un paño empapado en alcohol.

10 - ADVERTENCIA / ASESORAMIENTO
- No deje el aparato al alcance de los niños;
- Nunca utilice ni guarde el aparato en entornos con sustancias corrosivas, inflamables o explosivas;
- No utilice el aparato si el cable de alimentación, el circuito electrónico o pantallas de protección están dañados;
- Mantenga la incubadora protegidos de los impactos;
- No abrir el panel frontal de la placa de circuito o quitar la rejilla de la ventilación;
- Limpiar la máquina sólo después de que el proceso de incubación se ha completado. El enchufe debe estar desconectado.
- ADVERTENCIA: La garantía será nula si se realizan cambios en la máquina o manipulación, o si se utiliza incorrectamente.
11 - APARATO DE CONFORMIDAD '
Este equipo cumple la normativa europea CE.
SR-1 EN 60335, EN 55014-1 SR, 2006/95/CE, 2004/108/CE EMC, RoHS 2002/95/CE 60730-2-1/A11 IEC, IEC 60730-2-9, IEC 61032, EN ISO 13732, EN ISO 13857, IEC 48-8.

12 - GARANTÍA / SERVICIO POST VENTA El Fabricante concede a la garantía del producto de 24 meses a partir de la fecha de compra. Durante este período, el fabricante se compromete a reparar por su cuenta los defectos que pueden aparecer durante el funcionamiento normal, debido a su fabricación.
Cuando una reclamación en garantía, póngase en contacto con presentar esta fecha completa, firma y sello.
La incubadora deberá ser enviado en su embalaje original, por su propia cuenta.
La incubadora, que está dentro del período de garantía y que se ha utilizado correctamente puede reparar de forma gratuita. Se entiende que el reembolso no será reconocida por cualquier defecto o falta de defecto del producto. El Productor se reserva el lado derecho de cobrar los gastos ocasionados por la reclamación en garantía, en ausencia de las condiciones.
La garantía no cubre daños causados ​​por:
- Transporte;
- Use el agua, la suciedad;
- El uso en condiciones distintas de las especificadas por el fabricante en este manual;
- Las reparaciones o modificaciones realizadas por personal no autorizado por el fabricante;
- Actos de Dios (terremotos, inundaciones, incendios, etc.).
Usar la incubadora sólo para los fines perseguidos y otros usos diferentes de los descritos en estas instrucciones deben ser considerados peligrosos y el fabricante niega toda responsabilidad por cualquier daño a personas, animales o bienes como consecuencia de la inobservancia de esta advertencia .
El fabricante no se hace responsable, ni dar ningún servicio de garantía o el reembolso de los resultados negativos debido a la falta de cumplimiento de estas instrucciones, uso incorrecto de los equipos o inconvenientes causados ​​por la insuficiencia de los componentes eléctricos otras plantas, o derivados de las condiciones ambientales, climáticas o de otra manera, la dependencia de los productos a menores de edad o personas que claramente no es adecuado para el uso o la manipulación del dispositivo.
El fabricante no se requerirá que el reembolso de los daños indirectos por la pérdida de material producido como consecuencia del defecto del producto, por ejemplo, inserta o se implantan los huevos en la incubadora, o daños a la propiedad y / o personas y / o animales.
En la aplicación de las Directivas 2002/95/CE, 2002/96/CE y 2003/108/CE, relativa a la reducción de sustancias peligrosas en aparatos eléctricos y electrónicos y la eliminación de residuos, el símbolo de la basura cruzado por aquí representados, lo que indica que el producto al final de su vida útil deben ser recogidos por separado de otros residuos.
El usuario debe, por lo tanto, lleve la unidad al llegar a su centros de reciclaje adecuados de los residuos electrónicos y eléctricos.
La recogida selectiva de residuos para la posterior recogida por separado al reciclaje, tratamiento y disposición ambientalmente compatibles, ayuda a evitar posibles efectos negativos sobre el medio ambiente y la salud y promueve el reciclaje de los materiales que componen la unidad .
El vertido ilegal de su parte consiste en la aplicación de las sanciones administrativas previstas por la legislación vigente.
La información sobre el procedimiento correcto y los sistemas de recogida tendrá que solicitar el servicio de eliminación de residuos local.

Manual de Información para la incubación artificial de huevos
Real 49 automática incubadora
1 - INFORMACIÓN GENERAL
Real 49 automática incubadora está diseñado para desarrollar pollos pollos, faisanes, gallinas de guinea, codornices, perdices, perdices, patos (pato criollo, Alemania, pato pato salvaje común, el ganso), el pavo real, pavo, codorniz, paloma, colador, aves exóticas y rapaces.
La máquina está equipada con un sistema automático para inclinar los huevos operado desde el exterior gracias a un motor que realiza una inclinación completa cada 2 horas.
El calor necesario para la incubación es generado por una resistencia eléctrica de acero impulsado por un termostato de precisión fiable de alta calidad electrónica que le permite ajustar a una temperatura interna constante y precisa, el valor se establece por escribir en las teclas panel de control.
La ventilación es por medio de un ventilador de la turbina que distribuye uniformemente el aire caliente y húmedo.
La humectación natural de la superficie por el agua contenida en las bandejas se imprime en la parte inferior de la incubadora, que se llena a través de los dos orificios ubicados en el interior de una manera conveniente para no tener que abrir la incubadora.

2 - CARACTERÍSTICAS Y DATOS TÉCNICOS

Modelo Incubadora     REAL 49 Automatica
Tipo de  Huevos Para Incubar    faisanes, gallinas de guinea, codornices, perdices, perdices, patos criollos, Alemania, ganso, pavo, pavo, codorniz, paloma, un colador, aves exóticas y rapaces
Tension y voltage     Monofasico , 230 Volt CE - 50/60 Hz CE
Potencia maxima     150 W
Consumo medio en funcionamiento    Max. 2 kW/24 hora
Temperatura     Pantalla digital de control con punto decimal
Ventilador    Ventilador mediante turbina
Termostato    Electronico de precision  +/-0,1°C
Rango     La Temepratura ajustar o modificar entre un n Minimo. de 30°C a un Maximo  de 40°C
Humedad de la Incubadora    45-55%  de humedad con agua en la bañera
60-65%  de humedad con agua en ambas cuencas
70-75% de humedad tanto en la bañera como en las cuentas  carcasas inferior de la incubadora o base de esta
Inclinación del motor de giro de volteo  Full Time cada 2h    Inclinación completa o giro total uno cada dos horas
Capacidad de la incubadora    49 huevos de gallina colacados en dispositivo alveolar central o 196 huevos de codorniz
Tamaño y Peso    Cm  58X57X25      Kg 5,5
3 - Selección y conservación de los huevos para la incubación
Es recomendable para la incubación sean  huevos de su gallinero . Los huevos que han viajado kilómetros, mediante empresas de transporte o mensajería su nacimiento ha sido  menor de 50%  debido a factores de estrés, las vibraciones, los cambios de temperatura, los huevos han empaquetados y precintar el paquete los embriones muren por asfixia dentro de sus huevos por falta de oxigeno o no poder respirar . Debería considerara para la incubación que los huevos que han viajado, que descansen en una caja especifica de huevos  al menos 24 horas antes de la incubación colocando los huevos con la punta hacia abajo antes de la incubación. Seleccione los huevos de los criadores que están bien desarrollados, bien alimentada y saludable. NOTA: Los reproductores  no deben ser parientes de sangre (no hermanos, es decir, los machos  siempre deben llegar de otra granja), ya que daría lugar a los huevos que contienen embriones débiles morirán en el proceso de incubación (el polluelo crece, sin embargo, aún no se ha encarcelado en "huevo de ser débil no tiene la fuerza para romper la cáscara para salir)
Los reproductores  tendrán que ser sexualmente maduros, y los machos deben estar presentes en las proporciones adecuadas que las hembras, siga el siguiente cuadro:

    Emparejamientos     Madurez Sexual  SeeSexualSESSUALE
Especie    Machos    y    Hembras    Machos    Hembras
Gallina    1        6    6/8 meses    6/8 meses
Faisan    1        4    6/7 meses    6/7 meses
Pato    1        4    8 meses    4 meses
Oca    1        4    8 meses    7 meses
Guinea    1        2    8/10 meses    8/10 meses
Perdiz    1        1    10/12 meses    10/12 meses
Codorniz    1        3    60 dias    50 dias
Pavo    1        8    7 meses    7 meses
                    
Recuerde que los reproductores  pierden su fertilidad después de 3 años de edad. El embrión comienza a desarrollarse antes de la incubación y, por tanto, necesita un cuidado adecuado, de lo contrario tendrá una disminución en el porcentaje de eclosión. Aquí hay algunas reglas que le ayudarán a obtener los huevos para la incubación:
1. 1. Recoger los huevos por lo menos 3 a 4 veces al día para evitar la contaminación del medio ambiente. No incubar los huevos que nunca fueron a una temperatura por encima de 26 ° C o por debajo de 5 ° C (estos valores en la muerte del embrión). Nunca guarde los huevos en el refrigerador.
2. No incubar los huevos manchados con materia fecal, ya que durante la temperatura de incubación y la humedad que daría lugar a una flora bacteriana que contaminaría todos los huevos y embriones y causar infección, por lo tanto, la muerte de la chica durante la incubación. Bajo ninguna circunstancia se lave los huevos, puede pincel seco en el borde con una esponja abrasiva.
3. Guarde los huevos en un lugar fresco con una temperatura entre 14 ° C y 18 ° C y una humedad de alrededor de 65-75%.
4. NOTA: Guarde los huevos con la punta hacia abajo en las bandejas de huevos.
5. Los huevos son adecuados para la incubación del segundo al sexto día / siete de la puesta. Incubar los huevos de más de 8 días reduce el porcentaje de nacimientos, lo que reduce casi a cero en el caso de los huevos almacenados durante más de 15 días .
6. Elija los huevos en forma normal (a no ser alargada, onda esférica, o cualquier otra malformación)
7. La cáscara del huevo no debe ser quebrado, roto, puntos áspera, suave, fina o azulado (huevos de edad).
8. Permitir a los huevos frescos (la temperatura de almacenamiento) lentamente a temperatura ambiente antes de colocarlos en la incubadora. El repentino cambio de 12 ° C a 38 ° C se traduciría en la condensación en la carcasa que podría causar una reducción en los nacimientos. Los huevos no deben tener manchas de sangre.
NOTA: No inserte los huevos durante la incubación en un segundo tiempo o en ciclones diferentes
4 - PREPARACIÓN Y FUNCIONAMIENTO Incubadora
Para el éxito de los nacimientos se recomienda mantener la incubadora en un espacio vivo, no en establos, garajes o porches. La habitación debe tener una temperatura ideal entre 20 º C y 25 ° C y estar libre de corrientes de aire. La habitación debe estar bien ventilado y se adapta cómodamente. Asegúrese de que la máquina no esté expuesto directamente al sol ni colocarse cerca de fuentes de calor directo, tales como radiadores, estufas, etc. La humedad relativa debe estar entre 50% y 75%. ADVERTENCIA: NO UTILICE ESTA INCUBADORA con temperaturas debajo o por encima de 20 ° a 25 ° C  NOTA: Es muy recomendable mantener la incubadora en la casa .  No utilice ni guarde la incubadora en las zonas donde están presentes productos químicos, tóxicos, inflamables o tóxicos, aún en cantidades pequeñas, porque tienen una influencia negativa en el desarrollo de los embriones. No usar la incubadora, donde hay peligro de salpicaduras de agua u otras sustancias.  Colocación de la incubadora en una mesa de madera  , retire la tapa de la incubadora y coloque al lado de la incubadora, quitar la rejilla de plástico (nacimientos ) para la escotilla de tiempo en uso (esto es sólo para incubar), compruebe que los medios de comunicación trae los huevos se colocan bien en las orificios  y que la lengua de acero motor gira los huevos es totalmente insertado en la ranura de la puerta de los huevos. Llena de agua tibia, casi hasta el borde, que se obtiene de una boquilla en la base fuera de la incubadora (una o la otra es la misma), vertiendo el agua lentamente.
No desborde el agua de la cuenca a un exceso de líquido podría causar un aumento en la humedad, provocando una disminución de los nacimientos. NOTA: La rejilla de la eclosión, en ningún caso quedar dentro de la incubadora durante la incubación, pero debe insertarse sólo en los últimos 3 días de incubación. Vuelva a colocar la tapa, asegurándose de que el borde de la parte inferior de la incubadora se adapta perfectamente a la cubierta de rodadura base. Introducir el enchufe (la cubierta) en una toma de corriente. El ventilador se iniciará inmediatamente después de la pantalla mostrará la temperatura interna y el LED amarillo se encenderá. La luz permanece encendida durante 20-40 minutos, hasta que llega a la temperatura, y luego comience a parpadear, el encendido y apagado a una frecuencia de alrededor de 20-30 veces por minuto. Ajuste la temperatura a 37,7 ° C (temperatura de todas las especies de aves). Para ajustar la temperatura de los botones de acción (+) y (-) situado en el pequeño panel. Al pulsar cualquier botón de entrar en la memoria (la letra "P" al lado de los títulos), el impulso a actuar hasta que se establezca a la temperatura deseada, después de establecer la temperatura de espera para ser almacenada (la temperatura interna volverá a aparecer tiempo y la letra "C"). NOTA: deje la máquina funciona en vacío (sin huevos) durante al menos 2-3 horas para estabilizar la temperatura y la humedad (estabilizarla ).Después de asegurarse de que la máquina está funcionando correctamente, retire la tapa y ponerla junto a la incubadora. Con cuidado, coloque los huevos en las celdas con la punta hacia abajo. Cerca de la incubadora. Debido a que la incubadora está funcionando correctamente ingresar por lo menos 30 huevos (100 huevos de codorniz o de tipo pequeño).
Conecte el motor gira los huevos en una toma de corriente. En este punto, el motor está haciendo huevo inclinaciones comienza a girar de derecha a izquierda (o viceversa). El movimiento no se sabe como se ejecuta muy lentamente como las agujas de un reloj. En este punto comienza el ciclo de incubación, lo que es recomendable para conmemorar el día en el calendario y siga las instrucciones de la lista se muestra a continuación. Hacer cada día sea especial por añadir las aberturas de nivel de llenado de agua con agua limpia y tibia. El nivel del agua se ve en los aviones coincide con el llenado de las bandejas internas. NOTA: No cubra por alguna razón la incubadora con mantas o cajas dentro de la planificación purispan   para ahorrar electricidad La incubadora está diseñada para que pueda contrarrestar el aire en su interior a través de los agujeros en la parte inferior y los dos puertos (que son un poco separado de la cubierta para empujar a través del aire): si el embrión no está respirando murió de asfixia
NOTA: Para generar la humedad es el espejo de agua, es decir, la superficie y la cantidad no, de manera que el nivel del agua es por lo menos hasta la mitad o que el tanque está lleno, la humedad en la incubadora será siempre mismo
INCUBACIÓN DE HUEVOS patos (pato, pato, etc): En el décimo día de incubación hasta los últimos tres días antes de la eclosión, abra la incubadora una vez al día y dejar que los huevos frescos durante 15 minutos. Antes de colocar la tapa Aplique una capa fina de agua con un pulverizador. Durante esta operación, puede desconectar el enchufe de la toma. NOTA: En caso de fallo de alimentación, 4 botellas de plástico llenas de agua hirviendo y la incubadora colocarlas  en los 4 lados, cubierta con una manta del todo. Esto le permite mantener una temperatura determinada dentro de la incubadora. Eliminar todo lo que tan pronto como vuelva la energía eléctrica. No mantenga la incubadora cubierto desde hace mucho tiempo: la falta de oxígeno en la incubadora reduciría drásticamente las tasas de nacimiento. Información correcta para la incubación Se sugirió al comienzo de la temperatura de incubación: 37,7 ° C sugeridas durante los últimos 3 días antes de la eclosión: 37.2 ° C  Consulte la tabla siguiente para obtener una incubadora de éxito

Especie    
Tiempo de Incubacion    Humedad Correcta al principio de la incubacion    Parar Motor Volteo     Humedad correcta en los días 3 días Para La Eclosión

Gallina    
21 dias    
LLenado 1 vaso de agua    
      Día 18    Llenado 2  Tazas Agua Tibia O,5 lts

Faisan    
23-25 dias    
LLenado 1 vaso de agua
    
Día 20    Llenado 2 Tazas Agua Tibia 0,5 lts  en la parte inferior de la incubadora

Codorniz    
16-17 dias    
LLenado 1 vaso de agua
    
Día 14    Llenado 2    vasos Agua Tibia

Gallina Guinea    
26-28 dias    
LLenado 1 vaso de agua
    
Día 23     Llenado 2 Tazas Agua Tibia 0,5 lts  en la parte inferior de la incubadora


Pavo    
28 dias    
LLenado 1 vaso de agua
    
Día 25     Llenado 2 Tazas Agua Tibia 0,5 lts  en la parte inferior de la incubadora


Perdiz    
23-24 dias    
LLenado 1 vaso de agua
    
Día 20     Llenado 2 Tazas Agua Tibia 0,5 lts  en la parte inferior de la incubadora


Pavo Real    
28 dias    
LLenado 1 vaso de agua
    
Día  25    Llenado 2 Tazas Agua Tibia 0,5 lts  en la parte inferior de



la a incubadora


Oca    
29-31 dias    
LLenado 1 vaso de agua
    
Día 27    Llenado 2 Tazas Agua Tibia 0,5 lts  en la parte inferior de la incubadora
Pato
Pato Selvatico    
27-28 dias    
LLenado 1 vaso de agua
    
Día 24     Llenado 2 Tazas Agua Tibia 0,5 lts  en la parte inferior de la incubadora

Pato Mudo    
33-35 dias    
LLenado 1 vaso de agua
    
Día 30     Llenado 2 Tazas Agua Tibia 0,5 lts  en la parte inferior de la incubadora
Durante la incubación la  temperatura deberá estar a 37,7°C  con un vaso de agua .
Los ultimos  3 dias necesita mayor humedad parando el volteo y colocando a la temperatura 37,2\ C llenado los campartimentos de la parte inferior de agua tibia para evitar choques termicos y facilitar la eclosión del embrión
5.-  Inspección visual de los huevos durante la incubación .  La inspección visual es un proceso complicado y delicado que puede llevar a cometer errores y eliminar los huevos fertilizados. Ya que es opcional, si usted no tiene experiencia, y sugiere que no se continúe con la incubación. De lo contrario usted puede comprobar periódicamente para mirar al trasluz los huevos incubados su proceso . Esto debe hacerse en un cuarto oscuro, utilizando un haz concentrado de luz  teniendo la opción de hacer la comprobación mediante ovos copio que dará una mejor y eficaz información


Especie
Sepecie    1° control    2° control    3° control
Gallina    a 8 dias    a 11 dias    a 18 dias
Faisan    a 8 dias    a 12 dias    a 19 dias
Guinea    a 8 dias    a 13 dias    a 24 dias
Pavo    a 8 dias    a 13 dias    a 24 dias
Perdiz    a 8 dias    a 12 dias    a 19 dias
Pavo Real    a 9 dias    a 14 dias    a 24 dias
Oca    a 9 dias    a 15 dias    a 24 dias
Pato Selvatico    a 9 dias    a 13 dias    a 24 dias
Pato Mudo    a 10 dias    a 15 dias    a 25 dias
:
Compruebe  los huevos uno a  uno cada vez quite de la incubadora y ver y meterlos  de inmediato. El huevo puede permanecer fuera de la incubadora para un máximo de 2 minutos. Con un poco de experiencia, y el uso de la herramienta adecuada, se puede comprobar sin necesidad de retirar los huevos de la incubadora. En este caso, abra la incubadora y el lugar un ovoscopio facilita la comprobación de cada huevo. El haz de luz le permite ver al embrión. Nunca encienda o sacudir violentamente los huevos ya que esto llevaría a la ruptura de los vasos sanguíneos y la posterior muerte del embrión.
1 ° de Control: inicio de la incubación
Por lo general, difíciles de ver al embrión como la yema se incorpora: cerca del metro y la punta de los vasos sanguíneos son visibles. Si el óvulo es fertilizado en el interior se verá lisa, desprovista de vasos sanguíneos y la yema estará en el centro. En este caso, desechar los huevos. Es posible que en este momento no podemos ver bien el interior de la cáscara de huevo de espesor o marrón: estas deben ser verificadas en el segundo control.
2 º Control: el desarrollo del embrión Normalmente se puede ver la red de vasos sanguíneos en la punta del huevo y el embrión se parece a una mancha oscura. Si los vasos sanguíneos son un medio visible de que el embrión está muerto.
3 ° de Control: Comprobar que el embrión
Normalmente, el embrión ocupa todo el huevo, por lo que los vasos sanguíneos no debe ser más visible. La cámara de aire es grande. Si el embrión no se llena todo el espacio, los vasos sanguíneos visibles, la vejiga es pequeña y el óvulo no se consumó, lo que significa que el embrión está poco desarrollado y el huevo debe ser desechado.
Tome los huevos uno a la vez de la incubadora y ver de inmediato. El huevo puede permanecer fuera de la incubadora para un máximo de 2 minutos. Con un poco de experiencia, y el uso de la herramienta adecuada, se puede comprobar sin necesidad de retirar los huevos de la incubadora. En este caso, abra la incubadora y el lugar ovoscopio de huevos de cada huevo. El haz de luz le permite ver al embrión. Nunca encienda o sacudir violentamente los huevos ya que esto llevaría a la ruptura de los vasos sanguíneos y la posterior muerte del embrión.

1 ° de Control: inicio de la incubación
Por lo general, difíciles de ver al embrión como la yema se incorpora: cerca del metro y la punta de los vasos sanguíneos son visibles. Si el óvulo es fertilizado en el interior se verá lisa, desprovista de vasos sanguíneos y la yema estará en el centro. En este caso, desechar los huevos. Es posible que en este momento no podemos ver bien el interior de la cáscara de huevo de espesor o marrón: estas deben ser verificadas en el segundo control.

2 º Control: el desarrollo del embrión
Normalmente se puede ver la red de vasos sanguíneos en la punta del huevo y el embrión se parece a una mancha oscura. Si los vasos sanguíneos son un medio visible de que el embrión está muerto.

3 ° de Control: Comprobar que el embrión
Normalmente, el embrión ocupa todo el huevo, por lo que los vasos sanguíneos no debe ser más visible. La cámara de aire es grande. Si el embrión no se llena todo el espacio, los vasos sanguíneos visibles, la vejiga es pequeña y el óvulo no se consumó, lo que significa que el embrión está poco desarrollado y el huevo debe ser desechado.
6 – Incubación  y El nacimiento de los pollitos
NOTA: La siguiente operación es muy delicada y debe hacerse rápidamente para evitar demasiado para que se enfríen los huevos, se recomienda obtener ayuda de una persona para agilizar la operación.
A) En los últimos 3 días a partir de los huevos para incubar se espera apagar el motor quitando el tapón de la toma de corrienter, de preferencia cuando los huevos están en una posición vertical.
B) Eliminar los huevos de los alvéolos y colocarlas con cuidado en una manta.
C) Retire los conductores de los alvéolos huevos.
D) Colocar la rejilla de plástico en la base de la incubadora, asegurándose de que las dos lengüetas de la parrilla para cubrir gastos de dos canales de agua cercanos para prevenir que los polluelos se caen y se ahogan.
E) la distribución sobre los huevos y cierre la tapa. Rellene los moldes con agua tibia si es necesario (como se muestra en la tabla en el capítulo 4).
F) Ajuste la temperatura a 37,2 ° C.
MUY IMPORTANTE: Cuando la escotilla (en los últimos 3 días) No abra la incubadora, levantar la tapa innecesariamente la humedad acumulada y por qué necesita más horas de las restauraciones. Así que a veces por curiosidad, para ver a los polluelos que están a punto de nacer, la apertura de la incubadora es constantemente traer el pollo dentro del huevo hasta la muerte por deshidratación y secado! Para abrir una vez al día para eliminar los polluelos nacidos en seco y bien cerrado inmediatamente. Mantener al recién nacido en la incubadora durante unas 12 horas. Pueden permanecer por tres días sin comer ni beber sin sufrir.


7 - primeros días de vida
Poner los pollos en un entorno que garantice la luz necesaria y el calor, sin corrientes de aire, que puede ser alimento y agua.
Consejo: Puede utilizar un cuadro de 50x50 cm de cartón. Cubrir el fondo con hojas de periódico que se cambian a diario. De lo contrario, puede utilizar los paneles de valla de PVC disponible en el sitio http://ecocarclen.jimdo.com/economia-sostenible-especial-aves-incubadoras-nacedoras-criadoras/ Para la calefacción, colgar un reflector de lámpara de calor con unos 20-25 cm del suelo. Ajustar la temperatura al cambiar la altura del reflector. La caja debe ser lo suficientemente grande como para sostener una cacerola de agua y alimentos.
BENEFICIOS DE LA LUZ INFRARROJA: Las lámparas de infrarrojos no sólo se utilizan para calentar el pollo, sino que actúan en los tejidos profundos y los músculos, preparando el calcio en los huesos y ayudar al crecimiento de los vasos sanguíneos y vasos linfáticos, lo que mejora por lo que la circulación de la sangre y, en consecuencia, la nutrición de las células. Esto promueve el crecimiento saludable del pollito  que también serán más resistentes a las enfermedades. Los reflectores (que se utilizan para transmitir el calor) y lámparas de infrarrojos están disponibles en http://ecocarclen.jimdo.com/economia-sostenible-especial-aves-incubadoras-nacedoras-criadoras/
NUTRICIÓN
Por lo general, los pollitos  empiezan a comer y beber desde el segundo día / tercer año de vida. Coloque la caja / carcasa, un bebedor y un alimentador del extremo de la alimentación. Le sugerimos difundir algunos también se alimentan de hojas de periódico.
Comederos y bebederos se encuentran disponibles en http://ecocarclen.jimdo.com/economia-sostenible-especial-aves-incubadoras-nacedoras-criadoras/
Si se utiliza el riego por otro, hacen que el pan no es superior a 3-4 cm de lo contrario los pollitos se mojan, o en riesgo de ahogarse. Para evitar esto, poner un poco de piedras en el fondo que también atraen a los pollitos  en el agua para beber.
8 - Problemas que pueden surgir durante la incubación

PROBLEMA    POSSIBILE CAUSA     SUGGERIMENTO
Para quitar los huevos. No hay vasos sanguíneos (por inspección visual.)    Óvulos no fertilizados, debido a demasiados o muy pocos gallos, ancianos o infértiles.

    Utilice sólo los gallos jóvenes, vigorosos y no consanguíneos

Anillos de sangre visible al trasluz
    Almacenar mucho tiempo antes de la incubación.
    No almacene los huevos por más de 7-8 días.

    Temperatura en el almacenamiento de los huevos demasiado alta o baja.
    Asegúrese de que la temperatura de la habitación es de 14 ° C y 18 ° C.
    Descuido de los huevos antes de la incubación.    Garantizar el correcto almacenamiento de los huevos.

    Baja frecuencia de la recolección de huevos    Recoger los huevos con más frecuencia durante todo el día
Muchos embriones muertos o pollos que mueren antes de perforar el huevo

    Reproductores tienen consanguinidad    Los reproductores no deben ser hermanos
    Huevos de edad.    Guarde los huevos para un máx. 7 días.
    Reproductores de mayor edad    Los reproductores no deben tener mas de tres años
    Deficiencias nutricinales     Criadores de alimentos con una adecuada nutrición (alimentos utilizados para la reproducción)

    Los huevos que han viajado largas distancias
    Incubar los huevos locales.

    Humedad inadecuada durante la incubación.    Tenga en cuenta las informaciones que aparecen en el llenado de los envases de agua.
    La incubadora se abrio varias veces en proceso de incubacion    Abre una vez al día para eliminar los polluelos nacidos en seco y bien
    La incubadora ha trabajado en lugares muy calientes
    Asegurese que la temperatura de la habitación es superior a 26º C
    La contaminación bacteriana    Asegúrese de que los huevos estén limpios

    otras causas    Incubare uova pulite Cumplir con los capítulos 3 y 4!
Los Huevos a eclosionar     Los huevos están sucios    Incubar los huevos limpios
Pollitos con deformidades de las extremidades inferiores    Humedad inadecuada durante la incubación.
    Tenga en cuenta las informaciones que aparecen en el llenado de los envases de agua.
No vierta el agua de la bañera cuando no es necesario.
    Reproductores consanguineos    Los reproductores no deben ser hermanos
    La incubadora ha trabajado en una habitacion a temperatura inferior a 20º c    Asegurarse que la temperatura en habitacion tiene un minimo de 20º C
9 – MANTENIMIENTO Y CONSERVACIÓN EN EL FIN DEL CICLO Incubadora
Al final del ciclo, lave la parte inferior de la incubadora, con un detergente neutro, y luego desinfectar con lejía o Amuchina (el que se utiliza para lavar la ropa está muy bien).
Limpiar bien el exterior de la tapa con un paño suave en agua y escurrido.
Limpie el exterior de una cubierta de rejilla de protección con un paño suave humedecido con alcohol. Sople el interior con aire comprimido para retirar la cubierta de los pollitos perdidos.
Durante esta operación, el enchufe DEBE SER RETIRADA DE LA PARED.
No utilice diluyentes disolventes y productos químicos tóxicos.
Deje que se seque por completo para todos los componentes. Lugar de la incubadora en un lugar seco y protegido de golpes y cambios de temperatura. No ponga nada en la parte superior de la incubadora.
El motor de turbina de los cojinetes de manga. Puede suceder que durante los primeros ciclos de incubación hay una contaminación de petróleo ligero en la parrilla central. Simplemente limpie con un paño empapado en alcohol.

10 - ADVERTENCIA / ASESORAMIENTO
- No deje el aparato al alcance de los niños;
- Nunca utilice ni guarde el aparato en entornos con sustancias corrosivas, inflamables o explosivas;
- No utilice el aparato si el cable de alimentación, el circuito electrónico o pantallas de protección están dañados;
- Mantenga la incubadora protegidos de los impactos;
- No abrir el panel frontal de la placa de circuito o quitar la rejilla de la ventilación;
- Limpiar la máquina sólo después de que el proceso de incubación se ha completado. El enchufe debe estar desconectado.
- ADVERTENCIA: La garantía será nula si se realizan cambios en la máquina o manipulación, o si se utiliza incorrectamente.
11 - APARATO DE CONFORMIDAD '
Este equipo cumple la normativa europea CE.
SR-1 EN 60335, EN 55014-1 SR, 2006/95/CE, 2004/108/CE EMC, RoHS 2002/95/CE 60730-2-1/A11 IEC, IEC 60730-2-9, IEC 61032, EN ISO 13732, EN ISO 13857, IEC 48-8.

12 - GARANTÍA / SERVICIO POST VENTA
INCUBADORAS Borotti (el productor) concede a la garantía del producto de 24 meses a partir de la fecha de compra. Durante este período, el fabricante se compromete a reparar por su cuenta los defectos que pueden aparecer durante el funcionamiento normal, debido a su fabricación.
Cuando una reclamación en garantía, póngase en contacto con presentar esta fecha completa, firma y sello.
La incubadora deberá ser enviado en su embalaje original, por su propia cuenta.
La incubadora, que está dentro del período de garantía y que se ha utilizado correctamente puede reparar de forma gratuita. Se entiende que el reembolso no será reconocida por cualquier defecto o falta de defecto del producto. El Productor se reserva el lado derecho de cobrar los gastos ocasionados por la reclamación en garantía, en ausencia de las condiciones.
La garantía no cubre daños causados por:
- Transporte;
- Use el agua, la suciedad;
- El uso en condiciones distintas de las especificadas por el fabricante en este manual;
- Las reparaciones o modificaciones realizadas por personal no autorizado por el fabricante;
- Actos de Dios (terremotos, inundaciones, incendios, etc.).
Usar la incubadora sólo para los fines perseguidos y otros usos diferentes de los descritos en estas instrucciones deben ser considerados peligrosos y el fabricante niega toda responsabilidad por cualquier daño a personas, animales o bienes como consecuencia de la inobservancia de esta advertencia .
El fabricante no se hace responsable, ni dar ningún servicio de garantía o el reembolso de los resultados negativos debido a la falta de cumplimiento de estas instrucciones, uso incorrecto de los equipos o inconvenientes causados por la insuficiencia de los componentes eléctricos otras plantas, o derivados de las condiciones ambientales, climáticas o de otra manera, la dependencia de los productos a menores de edad o personas que claramente no es adecuado para el uso o la manipulación del dispositivo.
El fabricante no se requerirá que el reembolso de los daños indirectos por la pérdida de material producido como consecuencia del defecto del producto, por ejemplo, inserta o se implantan los huevos en la incubadora, o daños a la propiedad y / o personas y / o animales.

En la aplicación de las Directivas 2002/95/CE, 2002/96/CE y 2003/108/CE, relativa a la reducción de sustancias peligrosas en aparatos eléctricos y electrónicos y la eliminación de residuos, el símbolo de la basura cruzado por aquí representados, lo que indica que el producto al final de su vida útil deben ser recogidos por separado de otros residuos.
El usuario debe, por lo tanto, lleve la unidad al llegar a su centros de reciclaje adecuados de los residuos electrónicos y eléctricos.
La recogida selectiva de residuos para la posterior recogida por separado al reciclaje, tratamiento y disposición ambientalmente compatibles, ayuda a evitar posibles efectos negativos sobre el medio ambiente y la salud y promueve el reciclaje de los materiales que componen la unidad .
El vertido ilegal de su parte consiste en la aplicación de las sanciones administrativas previstas por la legislación vigente.
La información sobre el procedimiento correcto y los sistemas de recogida tendrá que solicitar el servicio de eliminación de residuos local.

Criadora para pollitos y otros animales pequeños kit con todos los accesorios criador , bebedero , comedero , calefactor , termómetro . El calor y la protección son fundamentales para los pollitos en los primeros días de vida . Si figura circular está expresamente diseñada par anular ángulos interiores que con frecuencia son motivo de bajas por aplastamiento de los pollitos al arrinconarse . El techo tapa eficaz protección y cómoda tapa de acceso a través de su rejilla pasa el calor que proyecta el calefactor de infrarrojos , permitiendo a su vez una buena ventilación , su piso higiénico para evitar posibles coccidiosís es de vital importancia que los pollitos dispongan de un suelo seco y limpio como el que les proporciona la malla electrosoldada  sus reducidas dimensiones la hacen idónea para situarla en pequeños espacios . El calefactor eléctrico mediante la cadena de suspensión se puede regular la altura para adecuar la temperatura en el área de críanza  la vendeja colectora recoge perfectamente las deyecciones , plumón ,  pienso residual que originan los pollitos , para su fácil limpieza , el cuerpo de la criadora se puede separar fácilmente de la bandeja para proceder a su limpieza , todo un equipo con las características generales , como el comedero , el bebedero , son de material plástico , el resto de componentes son de acero pintado con resina epoxy termoendurecido , los clores combinanos , gris , amarillo , blanco , rojo .  Un gran equipo estudiado para obtener resultados fantásticos tanto sanitarios , como de crecimiento .  web  www.ecocarclen.jimdo.com  correo ecocarclen@gmail.com    teléfono 00 34 981548594

móvil 00 34 638106208 

TRATAMIENTO CON OZONO EN LA CRÍA DE ANIMALES   AIRE AGUA DEPURACION Y ELIMACION DE BACTERIAS Y ACAROS GALLINEROS , GRANJAS PARA TODO TIPO DE INSTALACION SIN PRODUCTOS QUIMICOS

Colocación de conducto de salida al agua para uso alimentario, desinfección de acuarios y peceras Inyección en conducto de ventilación . el uso del ozono es imprescindible de todo tipo animales para mantener el agua y aire en prefectas condiciones no solo en uso de higiene sino como tratamiento de choque para evitar contaminación incluso en pecera  El OZONO  tiene dos finalidades primordiales de  Esterilizar el ambiente y mantenerlo exento de gérmenes por su acción bactericida y bacteriostática. Desodorizar el aire enrarecido. El Ozono , en su eminente acción bactericida, destruye cualquier bacteria, virus, o gérmenes procedentes; bien del exterior o bien del propio ambiente, en donde encuentre el medio más adecuado para su desarrollo por la existencia de emanaciones de las deyecciones. Una vez que han sido eliminados los elementos contaminantes de principio permanece una sobre carga de Ozono en el aire previniendo cualquier posterior contaminación (acción bacteriostática). En un segundo plano aparece la acción desodorizante. Es ya sabido que, las circunstancias en que se desarrolla la cría industrial de ganado obliga a concentrar grandes cantidades de animales en sitios relativamente reducidos. Las emanaciones que proceden por una parte de los propios animales, y por otra de los detritus, y las reacciones químicas que tienen lugar en la 'cama' (gases amoniacados, ácido sulfhífrico, anhídrido carbónico , etc.), hacen que el ambiente sea viciado, y perfectamente apto para los propios animales debido a los olores que se originan. El Ozono , al destruir por oxidación todas estas sustancias de tipo orgánico, hace desaparecer estos olores convirtiendo el aire enrarecido y perfectamente sano, donde los animales realizan digestiones más completas, con una mayor asimilación de los alimentos, obteniendo un considerable aumento en el proceso de transformación de pienso en carne, con su consiguiente rentabilidad Aplicación en proceso de cría de aves Comenzando ya desde la recogida de huevos, y su selección, hasta su transformación en carne y sacrificio, observamos los siguientes procesos. Ya desde es transporte de los huevos a la incubadora, están expuestos a una posible contaminación propia del ambiente en que desarrolla esta operación, la cual es asimilada a través de las porosidades de la cáscara, efecto debido a la existencia de diferencias de temperatura entre el huevo y el ambiente. Una vez que los huevos están dentro de la incubadora, sigue existiendo riesgo de que penetre cualquier tipo de bacteria, gérmenes, virus, etc., dentro de ella. Aún partiendo de la base de que, antes de llegar los huevos, ya existe una buena desinfección y esterilización en todas las dependencias. Lo que no está previsto es la entrada de cuerpos extraños de exterior a través de aperturas que siempre existen (puertas, ventanas, etc.). Hay que tener muy en cuenta que, dentro de las dependencias, existe un ambiente propicio, por temperatura y grado de humedad, para que se incuben y desarrollen los cuerpos extraños anteriormente mencionados, ya que es inevitable que entren y salgan al recinto, tanto el material que se requiere para su manejo, como el personal; corriendo siempre el riesgo de que introduzcan elementos contaminantes y enrarezcan el ambiente. Sabemos que el principal éxito para obtener una buena transformación de pienso en carne, empieza ya desde la incubación, el manejo del sexaje y la introducción en las cajas. Si establecemos una buena ozonización partiendo desde la incubadora, comenzaremos a notar excelentes resultados. ¿CÓMO SE EMPLEA EL OZONO EN UNA INCUBADORA? Podemos empezar por el personal y ver que en los vestuarios y servicios (lavabo-retretes) es necesario montar un generador de ozono, a fin de que estas dependencias se encuentren totalmente esterilizadas al mismo tiempo. Al efectuar el cambio de ropa, se encontrarán estas en perfectas condiciones de desinfección, con lo que reduciremos el riesgo. Debe existir también una sala donde se almacenen las cajas, bandejas y demás elementos, sometida a una fuerte y constante Ozonización con el fin de que cuando estos elementos sean utilizados estemos seguros que están en perfectas condiciones. En el resto de las dependencias, se requiere una dosificación menor de ozono puesto que los principales objetivos, anteriormente mencionados, ya están conseguidos. Si el aire que se necesita, dentro de la incubadora, se tomará del exterior, también sería conveniente someterlo a Ozonización. Puestos a aconsejar la Ozonización desde el principio, también es conveniente en el transporte de los pollitos en furgones acondicionados a este fin. Existe un tipo de Ozonizador que funciona a 12-24V.que se coloca dentro del mismo, manteniendo el ambiente estéril. Siguiendo este proceso llegamos a las granjas. ¿Qué es lo que ocurre en ellas?. Normalmente, las encontraremos limpias y desinfectadas, después de pasar un período de descanso que oscila entre los 5 y 15 días. Estas naves que han sido sometidas a desinfección intensiva a través de diferentes productos, en un principio no presentan ningún rastro de contaminación. Después, se abren ventanas y puertas completamente a fin de ventilar y evaporar los gases residuales que dejó el desinfectante. ¿Cuánto tiempo se dejan las naves en período de descanso (cuarentena)?. Según el criterio del granjero y las necesidades de crianza, etc. ¿Es que no se da cuenta el granjero que, cuando abre completamente la nave para ventilarla, está dando paso a todo tipo de bacterias, gérmenes, virus, etc.? ¿Y que cuando llegan los pollitos van a encontrar un ambiente propicio para asimilar todo este tipo de micro-organismos?. Ahora bien, si a la llegada de los pollitos encuentran una nave Ozonizada, no se producirán vapores amoniacales y fermentativos motivadas tanto por el derramamiento de agua y pienso, como por las deyecciones. Uno de los principales efectos que empezarán a sentir las aves será una mejor digestión de los alimentos, y, por lo tanto, una mejor transformación. ¿Se imagina oir decir a un granjero, que su gallinero no huele a pollos? Es decir, que huele a amoniaco, metano, y otras sustancias. Además de no tener necesidad de esperar entre crianza, días que no son nada rentables. Con ozono, la rentabilidad según experiencias efectuadas en países adelantados en la materia ( E.E.U.U., ITALIA, y la U.R.S.S.), se ha conseguido hasta un 20 % de aumento en peso con la misma cantidad de pienso, y la piel es más amarilla sin tener que recurrir a colorantes para proporcionar mejor aspecto a la carne. Es digno de mencionar también, el ahorro en calefacción que proporciona el tener una nave Ozonizada. Normalmente se proporciona una temperatura de 35º de calor focal y ambiental de 15 a 18º. Ahora bien, a medida que va transcurriendo el tiempo, en los primeros días comienza a enrarecerse el ambiente, y es necesario abrir las ventanas para proporcionar una mayor oxigenación en el ambiente. Es entonces cuando se producen estas pérdidas de calorías y contracciones de temperaturas que provocan diversas enfermedades de tipo respiratorio. ¿Por qué abrir ventanas al principio para oxigenar la nave, si con la aplicación del Ozono ya estamos produciendo oxígeno dentro de ella?. Lo que el Ozono no puede evitar es el polvillo característico que se forma en el ambiente por la plumilla, la cama, etc. Es ahí solamente, cuando se necesita hacer un barrido del aire para proporcionar un ambiente más limpio de impurezas, que normalmente se consigue abriendo ventanas o por mediación de ventiladores extractores. Algunos se preguntarán que cuando tengamos que proporcionar estas renovaciones a la nave, nos puede entrar aire contaminado. Pues sí, es cierto, el aire entra contaminado, y por lo tanto entran bacterias, gérmenes, virus, etc. ¿Qué es lo que sucede después?. Como el Ozono ya existente en la nave ejerce una acción bacteriostática, neutraliza, a medida que van entrando estos agentes contaminantes. Entre los problemas que representan se derivan diversas enfermedades, como pueden ser: el cólera Aviar, la Diftero-viruela, la Metasalmonelosis, las infecciones de la peste aviar, bronquitis infecciosas, la enfermedad crónica respiratoria, la Estafilococosis, así mismo como los gérmenes subpatógenos y patógenos. El Ozono, con su poder oxidante destruye casi totalmente los agentes infecciosos que originan las enfermedades anteriormente mencionadas. Es asimismo de gran importancia su efecto oxidante en las descomposiciones de los gases amoniacales, metano y anhídrido carbónico, procedentes de las deyeccionesSe han observado casos de pollitos, con fuertes síntomas de asfixia, por aglomeración en el gallinero, que después de algunas horas de Ozonización intensiva se han reanimado totalmente poniéndose al mismo nivel que sus compañeros sanos. Pollos de carne: Se obtiene un rendimiento mayor (aproximadamente 18 %), mejor aspecto, y una gran reducción de enfermedades patógenas, con el consiguiente ahorro en medicamentos preventivos. Gallinas ponedoras: Asimismo se obtiene un mayor rendimiento en el desarrollo de las gallinas, un aumento considerable en la puesta, mayor consistencia en la cáscara del huevo y coloración más pronunciada en la yema. Gallinas reproductoras: Ya por ser reproductoras, requieren unas condiciones especiales de manejo. Al realizarse este un ambiente Ozonizado, reduciremos considerablemente el riesgo de que contraigan enfermedades, y los desastrosos efectos que se hacen sentir después en el huevo. De todo esto se deduce que el Ozono , es imprescindible para la obtención de huevos aptos para la incubación. ¿Cuál es la dosificación para la cría de Aves más conveniente? Como es sabido, existe una gran variedad en la construcción y manejo de las naves destinadas a gallineros. Hidritec siempre está a su entera disposición, para estudiar y proporcionar las dosificaciones de cada caso. ¿Cómo se montan los Ozonizadores en una granja Avícola? Según casos se puede montar un generador único de ozono y conducir éste a través de tubos de polietileno de las medidas necesarias en dos o tres líneas, a lo largo de la nave para su perfecta distribución. Asimismo se dispone de pequeños generadores autónomos, que son colocados en diferentes puntos de la nave. ¿Hasta qué punto es rentable el ozono en la avicultura? Partiendo de la base de que su consumo es prácticamente inapreciable (cada 1.000 m 3 100w/h.aproximadamente) y que obtenemos una gran reducción en medicamentos preventivos, al mismo tiempo que reducimos el gasto en energía calorífica y aumenta el índice de transformación además de mejor puesta y mejor presentación. Podemos afirmar su efectiva rentabilidad.  ECOCARCLEN Santiago de Compostela – España  telef  +34 638106208 web www.ecocarclen.jimdo.com correo ecocarclen@gmail.com

         Desarrollo de La Gallina:                                                                                                  

           La gallina solo posee un ovario, el izquierdo, durante su desarrollo embrionario se atrofia el lado derecho de su aparato reproductor.

Nada más nacer ya posee miles de pequeños folículos primarios que se convertirán en huevos con el transcurrir del tiempo.

Tan solo tres semanas antes del principio de la puesta el ovario pasa de unos 6 a unos 62 gramos y el oviducto de unos 15 a 70 cm de longitud.

Los primeros óvulos se desarrollan a partir del 8º día (aún dentro del huevo).

Todos los componentes de la yema a excepcion de la membrana se forman en el hígado de la gallina llegando al ovario por via sanguínea, por lo que toda alteración hepática se traducirá en una pérdida en la puesta.

La dehiscencia folicular (separación del ovulo) se produce en una zona en la cual no existen vasos sanguíneos, sin embargo en ocasiones en las que el animal ha estado sometido a situaciones de estrés pueden llegar a aparecer las denominadas “manchas de sangre” dado que en este periodo de estrés disminuye la capacidad anticoagulatoria. Asimismo pueden aparecer debido al consumo de determinado tipo de alimentos como pueden ser la alfalfa.

Lo más habitual es que solo se produzca una ovulación cada vez,  el ovario de una gallina produce ovarios en tandas de ocho a diez folículos con un desfase inicial de un dia que se van desprendiendo cada 24 a 26 horas, sin embargo, cuando el animal es joven se puede producir dos ovulaciones al mismo tiempo dando lugar a huevos de dos yemas, en todo caso, su aparición disminuye a medida que maduran los mecanismos que regulan la ovulación.

La clara posee tres capas de distinta densidad, su consistencia es un buen índice de frescura.

Las “manchas color carne” que aparecen en ocasiones en la clara se deben a la descamación de células del oviducto.

Las “fárfaras” son las dos membranas que se encuentran por debajo de la cáscara y que envuelven a todo el huevo, asi se denominan “huevos en fárfara” a aquellos en los que esta membrana es la única que se aprecia en el exterior del huevo sin que aparezca la cáscara, normalmente se debe a un déficit de calcio o bien a una situación puntual de estrés en la que el útero comienza a contraerse de forma precoz haciendo que se produzca la puesta antes de la formación completa del huevo.

La cáscara está formada por tres capas y su composición es fundamentalmente carbonato cálcico, su peso es aproximadamente de seis gramos y tiende a disminuir con la edad de la gallina.

La cáscara es porosa, posee más de 10.000 poros, unos 150 por centímetro cuadrado, para permitir la respiración del embrión, esta es la razón de que el huevo pierda peso con el tiempo, ya que se produce la evaporación de vapor de agua y dióxido de carbono.

La cáscara se esta formando durante todo el proceso hasta unas dos o tres horas antes de la puesta.

           La formación de la cáscara se produce fundamentalmente por la noche, a partir de las 6 o 7 de la tarde hasta las ocho de la mañana ya que comienza unas diez horas después de la ovulación, que siempre comienza por la mañana.

El calcio de la cáscara procede del pienso o del que posee en los huesos, sobre todo en el fémur, costillas y pelvis, estas reservas de calcio en los huesos comienza unas tres semanas antes de la puesta del primer huevo y se repone diariamente mientras no hay cáscara en formación.

Hasta las seis de la tarde aproximadamente el calcio pasa del pienso a la sangre, y de allí a los huesos, a partir de esta hora, el calcio pasa del pienso al torrente sanguineo y de allí al huevo y cuando se produce el apagado de luces el calcio que llega al huevo proviene del pienso consumido y de las reservas que se poseen en los huesos. Es por esto que las aves presentan un apetito especial por el calcio en las horas de la tarde.

La ACS (alimentación cálcica separada) consiste en el aporte de calcio en forma de partículas gruesas por las tardes aprovechando este apetito cálcico.

Las responsables de la pigmentación del huevo son las ovoporfirinas, que provienen de la hemoglobina (sangre) del ave y se depositan al final de la estancia del huevo en el útero.

El ciclo de puesta dura unas 26 horas.

Con un periodo de luz clásico de 8 horas de oscuridad y 16 de luz la gallina pone un huevo al dia durante varios dias seguidos (unos ocho o diez), pero ya que el periodo de formación del huevo es superior a un dia, la puesta se irá retrasando en el tiempo.

La “serie de puesta” es el número de huevos que produce una gallina de forma continuada (uno al día), normalmente suelen ser unos ocho, no obstante, según el ave va madurando va teniendo series más cortas, pero con huevos de mayor peso.

Desde los años 60 hasta la actualidad se ha conseguido con la mejora genética que cada gallina produzca unos 90 huevos más, asimismo se ha conseguido disminuir las pausas entre series de puesta y aumentar las series.

El indicador que mejor nos habla de la calidad de una pollita(17 semanas) en el momento de ser introducida en las jaulas es el peso corporal, un lote excelente es aquel en el que mas del 85% de las pollitas tienen una variación de peso mayor o menor del 10% del peso medio del lote,  esto nos da a entender que la uniformidad del lote es un criterio esencial a la hora de determinar la calidad de su crianza previa antes de ser introducidas en las jaulas de puesta.

Un lote de gallinas comienza la puesta (dependiendo del peso corporal y del estímulo luminoso) alrededor de las 19-21 semanas de vida.

Se considera semana 1ª de puesta a aquella en la que el 5% de las gallinas han comenzado a poner, habitualmente la máxima producción (93% de puesta) se alcanza en la semana 8ª a10ª, posteriormente, entre seis y siete semanas se mantiene la puesta sin apenas variaciones y a continuación empezaria la bajada de puesta a razón de un 0,5 0,7% cada semana.

La luz actúa sobre los ojos y en el interior del cerebro de la gallina, donde fomentará la secreción de determinadas hormonas, que a su vez harán iniciarse el ciclo de puesta.

Las pollitas nacidas al principio del invierno y criadas con luz natural (horas de luz en aumento) tienen una madurez sexual precoz y por tanto un peso de huevo bajo, en cambio, las nacidas al principio de primavera con luz natural decreciente alcanzan la madurez sexual de forma más tardia y un peso del huevo más elevado. Por ello y con el fin de aumentar las producciones se tiende al ambiente luminoso controlado.

Los programas de iluminación tratan de conseguir que las pollitas consigan su madurez sexual en el momento adecuado en función de la estirpe de que se trate.

El aumento del período de iluminación en la recria y cria causa un adelanto en la madurez y una disminución en el peso del huevo y en su número.

La cantidad de luz no afecta al consumo de pienso, las aves aprenden enseguida  a comer más en menos tiempo.

En ocasiones se utilizan los denominados ciclos ahemerales (ciclos de luz-oscuridad superiores a un dia) para aproximarse mas al ciclo de formación del huevo de unas 26 horas, con ellos se suele conseguir un aumento de unos 3 g de peso por huevo y una disminución del ciclo de puesta, tambien se suele alcanzar una mejora en la solidez de la cáscara entre un 5 a un 7%  debido a la mayor estancia del huevo en la cámara calcífera, por todos estos motivos, el uso de este tipo de ciclos es recomendable sobre todo al final del ciclo productivo de la gallina.

A medida que aumenta la edad de la gallina, la calidad del huevo se ve afectada, un método para solventar este problema es la denominada “muda forzada”, se caracteriza por el cese de la puesta durante varias semanas y una muda del plumaje, posteriormente se reanudaria la producción con mejoras en el peso, calidad interna y calidad de la cáscara.

Este cese en la puesta se produce por dos metodos básicos, los métodos de manejo de la alimentación y las dietas con niveles muy altos de zinc, los rendimientos tras la muda dependen más de la pérdida de peso en las aves (25-30 %) y de la duración del tratamiento que provoque esta pérdida de postura, que del método empleado.

Las aves disipan calor mediante evaporación (sudor), si el calor ambiental aumenta, las aves comerán menos y beberán más, si continúa aumentando comienza el jadeo, con el que la gallina pretende eliminar más vapor de agua, si al mismo tiempo se eleva la humedad, el ave tiene dificultades para eliminarlo y se  puede producir una situación de estrés térmico.

Por el contrario, cuando disminuye la temperatura, aumenta la ingesta de alimentos y la agitación con el fin de generar más calor.

Por cada grado centígrado por debajo de los 18ºC disminuye en aproximadamente 1 a 1,5 gramos el consumo de pienso por ave alojada.

Sexo macho o hembra a partir del huevo siguiendo procedimiento muy antiguos y con porcentajes del 80% de aciertos . El sexado del huevo antes de incubar utilizando un ovoscopio o en defecto una lámpara poniendo através del huevo primero tenemos que tener un punto rojo que nos indica que el huevo esta pisado por el gallo y si el punto está en el centro será macho, y si está hacia un lado será hembra. Este método era utilizado por gente criadora de gallos en la antigüedad , con un alto porcentaje de aciertos. Esperando que las tradiciones de criadores de más de un siglo sigan teniendo un punto de encuentro entre lo antiguo y lo moderno en la constante evolución tecnológicas.

Probióticos Aves Una cuidada y equilibrada combinación de acidos grasos de cadena media AGCM , teniendo propiedades nutricionales , antimicrobianas y fisiológicas únicas , teniendo un potente efecto estabilizador de la flora intestinal tanto in vivo como in vitro , estudios es instituciones independientes comprobaron que mejora significativamente el índice de conversión IC , mejorando significativamente la capacidad digestiva y absorción del intestino delgado , la presencia de bacterías patógenas causa un aumento en la profundidad de las criptas , un aumento en la longitude de las villis , en combinación con una menor profundidad de las criptas , resultando en una mayor capacidad digestiva y de absorción del intestino delgado para el grupo tratado . Todos los análisis comprobaron que en el grupo de control se presentaron más animales con mayores salmonella spp en comparación con el grupo tratado con el producto estrella Poul 60 Es la alternativa para mejorar el rendimiento de la producción en muchos estudios de campo mejoró el crecimiento el índice de conversión y el estado sanitario de los animales la mortalidad se redujo a índices bajísimos como consecuencia , se redujeron los costos veterinarios asociados a los costews de producción en general , manteniendo seca la cama , la adición del producto permite controlar la micfoflora intestinal , en una prueba de campo se demostró que mientras se observa un crecimiento excesivo de las enterobacterias en el grupo de control a la edad de 25 días logrando mantener el nivel de enterobacteríaceae sin ningún cambio como efecto directo de controlar las enterobacterías , la cama permaneció seca , al contrario del grupo control donde se observó una cama húmeda , la administración es desde el primer día para obtener resultados óptimos , aunque la dosis debe ser específica para cada cabaña o granja , se recomienda las siguientes niveles de inclusión a dosificar de 0 a 10 días 0,16% de 10 a 21 días 0,12% de 21 a 35 días de 0,08% 0,16% > mayor a 5 semanas 0,04 % 0,08% en procedimientos de recría 0,16% durante las primeras 4 semanas y luego 0,08 desde la semana 4 hasta la 16 Los probióticos son suplementos dietéticos y los microorganismos vivos que contienen bacterias potencialmente beneficiosas o levaduras. Los probióticos son: "microorganismos vivos que, cuando se administran en cantidades adecuadas, confieren un beneficio de salud en el host. Las bacterias ácido lácticas (BAL) son el tipo más común de los microbios utilizados. LAB se han utilizado en la industria alimentaria desde hace muchos años, porque son capaces de convertir los azúcares (incluida la lactosa) y otros carbohidratos en ácido láctico. Las cepas de los géneros Lactobacillus y Bifidobacterium, son las bacterias probióticas más utilizadas. Cultivos de bacterias probióticas son destinados para ayudar al cuerpo de forma natural la flora intestinal, una ecología de los microbios, para volver a establecerse. Se recomiendan los nutricionistas aviar, después de un curso de antibióticos, o como parte del tratamiento para la candidiasis intestinal relacionados. En estos casos, la bacteria que funcionan bien con nuestro cuerpo puede disminuir en número, un evento que permite a los competidores perjudiciales en el desarrollo, en detrimento de nuestra salud de las aves. Se indique que los probióticos fortalecer el sistema inmunológico para combatir las alergias, el estrés, la exposición a sustancias tóxicas, y otras enfermedades. ¿Qué hacen? Las bacterias probióticas modifican favorablemente el balance de la microflora intestinal, inhiben el crecimiento de bacterias nocivas, favorecen una buena digestión, estimular la función inmunológica y aumentan la resistencia a la infección. Las aves con colonias intestinales florecientes de estas bacterias benéficas están mejor equipadas para combatir el crecimiento de bacterias que causan enfermedades. Lactobacilos y bifidobacterias mantener un sano equilibrio de la flora intestinal al producir compuestos orgánicos, tales como el ácido láctico, peróxido de hidrógeno y ácido acético, que aumentan la acidez del intestino e inhibe la reproducción de muchas bacterias nocivas. Las bacterias probióticas también producen unas sustancias llamadas bacteriocinas, que actúan como antibióticos naturales para matar los microorganismos indeseables. Prol es un producto basado en las cadenas de ácidos grasos vegetales que ayudan a impedir la E. coli, Clostridium, la salmonella y otras infecciones bacterianas. Prol , una alternativa antibióticos, según el medio de los ácidos grasos de cadena, en contra de la Salmonella enteritidis y S. Java en pollos de engorde y S. typhimurium en aves. Aromabiotic sido añadido a la drinkingwater como acidulante. Se demostró que Prol disminución de la invasión de Salmonella y la mortalidad, y también tuvo efectos positivos en el aumento de peso y la conversión alimenticia. En conclusión, el uso de Prol junto con la higiene y otras medidas de control proporciona un medio eficaz de control de Salmonella en las aves y las aves de corral. Las pérdidas son muy reducida, y el crecimiento y el rendimiento de los piensos se han mejorado considerablemente. Es muy recomendable que estos productos se añadirán a Agua Potable atención a nuestras aves que viven en condiciones muy caliente y con tendencia a la diarrea. Prol - un acidulante excelente para sus aves www.ecocarclen.jimdo.com Santiago De Compostela – España Telefono +34 638106208

Buenas producciones pico se alcanzan con la genética actual de las gallinas ponedoras y pollos de engorde. El verdadero reto es mantener la persistencia y aumentar al máximo el número de consumo comercializable o huevos para incubar. Este reto ha llevado a los productores de piensos para desarrollar productos y estrategias de alimentación que optimizan la calidad de los huevos y por la persistencia. Para lograr este objetivo, ha desarrollado Shellbiotic. Este producto se basa en una combinación sinérgica , ácido láctico y calcio orgánico. Con esta composición, no sólo son los efectos favorables sobre la salud intestinal y la producción de huevos retenidos, pero también son apoyados por los efectos positivos del ácido láctico y calcio orgánico en la calidad del huevo. Garantiza una mayor absorción de calcio, mejorando así el suministro de energía para las células epiteliales intestinales. Esto es importante para el transporte activo de calcio. También aumenta la capacidad de absorción, lo cual es importante para el transporte pasivo de calcio. fácilmente soluble en calcio orgánico Shellbiotic está dirigida a aumentar la disponibilidad de nutrientes para la producción de huevos y cáscara de huevo. Mayor número de huevos La adición a la alimentación de las gallinas ponedoras tiene un efecto significativo en el porcentaje de postura, la masa diaria de huevos, así como la conversión alimenticia. En los países del Benelux, una serie de ensayos de campo se han realizado con pollos de engorde por el que en la segunda fase del ciclo de postura, se añadió 1 kg de Shellbiotic / mt en la parte superior de la alimentación del grupo de prueba. Dependiendo de la finca, esto se hizo cuando las aves fueron semanas 31, 41 o 45 de edad. En las tres granjas donde se utiliza, el porcentaje por el que se ha estudiado. Cuando la relación de los porcentajes en el grupo por el que se Shellbiotic y el grupo control se analizó en función de la edad, un aumento de más del 10% se observó, principalmente a partir de la semana 45. Fuerte cáscara Como un parámetro para el efecto de Shellbiotic en la fuerza de la cáscara del huevo, la diferencia en el porcentaje de huevos con fisuras entre el grupo de prueba y el grupo control se estudió. El porcentaje de huevos con fisuras aparecieron a disminuir en el grupo de prueba en comparación con el control, por lo que el efecto fue más pronunciado que la prueba de avanzada. Estos resultados fueron confirmados cuando el grado de deformación del depósito fue estudiado por ejercer una presión de 0,5 kg en los huevos. Durante el curso del juicio, los huevos del grupo Shellbiotic demostraron menos deformación en comparación con cáscara de los huevos de control. Para los criadores de pollos de engorde de la calidad del cascarón mejor reduce la probabilidad de infección bacteriana, como consecuencia de los cuales menos de E. Coli son problemas que se espera entre los pollitos de un día. Mejor calidad de la albúmina Junto con el porcentaje de huevos rotos, la calidad de la albúmina también constituye un parámetro importante. calidad de la albúmina se expresa en Unidades Haugh, que se definen sobre la base de la altura de la albúmina de espesor en relación con el peso del huevo. Cuanto mayor sea el número de unidades Haugh, los huevos ya no se pueden almacenar y mejor será la calidad del pollito. Los resultados de las pruebas, en los que se analiza la relación de las unidades Haugh de Shellbiotic y controlar la función de la edad, muestran un aumento significativo en la calidad de la albúmina después de 45 semanas de edad.

Alimentación de gallinas y patos enfermedades parasitos 

Para conseguir una buena producción de carne y de huevos las aves deben alimentarse con buenos piensos que contengan los nutrientes que necesitan. Si las aves se dejan que anden libres y coman lo que puedan encontrar no crecen bien, producen menos come y pocos huevos. Estudiando esta lección sabrá: 1. El sistema digestivo de las aves. 2. Lo que necesitan las aves en sus piensos. 3. Los distintos piensos de gallinas y patos.4. Las raciones para gallinas y patos. 5. Cuánta agua necesitan las aves. El sistema digestivo de las aves Las aves no tienen dientes, se tragan entero el alimento que pasa al buche donde se almacena y se mezcla con la saliva. Si palpa el buche de un ave, podrá decir si ha comido o no. El pienso pasa del buche al estómago, donde se mezcla con sus jugos antes de pasar a un órgano redondeado, de pared gruesa y musculoso llamado molleja. La molleja contiene piedrecitas pequeñas que el animal ha tragado para ayudarle a moler el alimento para digerirlo. Los nutrientes se absorben a medida que el pienso molido pasa por el intestino. El sistema digestivo de las aves    

Las aves no producen orina liquida. El material de desecho de los riñones forma una sustancia blanca y espesa que se mezcla con las heces. Ambas salen al exterior por la cloaca. Los patos producen heces más acuosas que las gallinas. Qué necesitan las aves en sus piensos Como los demás animales, las aves necesitan en sus piensos carbohidratos, proteínas, grasas, minerales y vitaminas . En diferentes épocas de su vida, las aves necesitan raciones que contengan distintas cantidades de carbohidratos, proteínas, grasas, minerales y vitaminas: • Desde que nacen (1 día) a los 3 meses necesitan piensos que contengan gran cantidad de proteínas para el crecimiento . Cuando las aves están poniendo, los minerales son importantes para producir buenos huevos. • Las aves para carne requieren abundantes proteína en sus piensos. Piensos para las aves Son varios los piensos importantes por los nutrientes que contienen. • Los granos, que pueden suministrarse enteros o como harina, contienen carbohidratos. A las aves se les podrá dar trigo, arroz, maíz, cebada, avena, sorgo, coracán y panizo o salvado de arroz y de otros granos. • Las tortas elaboradas de maní (cacahuetes), semillas de algodón o dátiles también proporcionan carbohidratos y proteínas. También la semilla de soja contiene proteínas. Estos tipos de piensos ricos en proteínas proceden de los vegetales, pero también hay productos de origen animal, como harina de pescado, leche en polvo y sangre desecada contienen proteínas y pueden constituir un buen pienso para las aves. • A las aves no hay que suministrarles demasiadas proteína animales. No sólo porque resulta demasiado caro, sino porque puede causarles ciertas enfermedades. El exceso de harina de pescado puede dar sabor de pescado a los huevos. • Las semillas de algodón, el maní y las semillas de girasol contienen grasas. • Minerales se encuentran en la harina de huesos (huesos molidos) en las cáscaras de los huevos y en el caparazón de los mariscos, que triturados pueden incorporarse a los piensos. Si se dispone localmente, las conchas de cefalópodos son una excelente fuente de minerales.• Pueden aportarse vitaminas añadiendo al pienso hierbas verdes o vitaminas producidas comercialmente. El oficial veterinario podrá aconsejarle sobre los suplementos vitamínicos disponibles comercialmente y sobre la forma de utilizarlos.Podrán suministrarse a las aves los restos alimenticios de la cocina después de cortados y hervidos, y mezclándolos luego con harina. RacionesLa ración cambiará con las necesidades del ave. Las jóvenes necesitan una ración rica en proteínas, mientras que las aves de puesta necesitan abundantes minerales. A continuación se dan algunos ejemplos de raciones.

La ración debe mezclarse bien, añadiéndole después agua hasta que adquiera aspecto granuloso (como de trigo) antes de dársela a las gallinas o patos. A las gallinas se les puede distribuir grano entero por el corral para incitarlas a escarbar mientras se alimentan, con lo que ingieren algunos minerales del suelo. A los patos se les puede dar el grano entero en una artesa con agua o bien en seco. Elimine diariamente el pienso sobrante. Las hortalizas verdes pueden colgarse en el corral para atraer a las aves y evitar que se piquen unas a otras .Agua Las aves necesitan agua limpia en todo momento. Cada 4 gallinas necesitan 1 litro diario de agua, cantidad que se dobla en época cálida. Los patos necesitan todos los días más agua que las gallinas. Los patos rinden mas si tienen agua suficiente para introducir la cabeza y el cuello. Lección 52: Problemas causados por una mala alimentación (carencias) La carencia se produce cuando el ave no obtiene la cantidad requerida de un determinado nutriente. Todos los animales pueden padecer problemas de carencias, pero en las aves las carencias muestran pronto síntomas de:  . mala salud • problemas de las patas   • mal emplume caída de la producción de huevos• huevos con cáscara delgada • aves propensas a infecciones Objetivos de esta lección.  Estudiando esta lección sabrá: 1. Reconocer las carencias de proteínas. 2. Reconocer los problemas causados por la falta de minerales. 3. Reconocer los problemas producidos por carencia de vitaminas. Carencia de proteínas Si el pienso no contiene suficientes proteínas (animales o vegetales) las aves se debilitan y pueden padecer infecciones. No crecen bien se resiente la producción de carne, y la puesta de huevos baja o cesa. Carencia de minerales La falta de calcio en el pienso puede originar: • Curvamiento de los huesos de las patas con lo que las aves no caminan bien. • Huevos de cáscara delgada o huevos sin cáscara. Si los huevos de las aves carecen de cáscara o es blanda, se rompen y los comen otras aves. Si así ocurre, las gallinas pueden desarrollar el vicio de comer huevos, lo que constituye un problema. Para evitar estos problemas, las aves deben ingerir minerales suficientes en forma de harina de conchas o de huesos. Si las aves pueden escarbar el suelo en busca de grano, tomarán del suelo del corral los minerales que necesitan. Una buena fuente de minerales consiste en suministrar a las aves cáscaras de huevos machacadas. Problemas originados por la falta de vitaminas Si no hay vitaminas en el pienso: • Las aves no se desarrollan bien, están débiles, no caminan bien y tienen las plumas erizadas. • Pueden padecer afecciones pectorales y presentar exudaciones en la nariz y en los ojos. • Los dedos se curvan hacia adentro y las aves se mueven con dificultad.Estos problemas pueden evitarse añadiendo al pienso vitaminas compradas en el comercio o proporcionando a las aves plantas verdes, además de pienso. Las carencias vitamínicas pueden hacer que las aves comiencen a picarse lo que se convierte en un problema. Resultados de las carencias    

Incubadoras y criadoras  La incubación natural con una clueca es la forma más sencilla de incubar huevos. Pero para incubar grandes cantidades de huevos es conveniente utilizar una incubadora pequeña calentada con queroseno o con electricidad.  El estado de los huevos en la incubadora puede comprobarse Observándolas al trasluz. 

Cuando los pollitos nacen se mantienen en una criadora que dispone de algún tipo de calentamiento y de recipientes adecuados para el pienso y el agua. Objetivos de esta lección  Estudiando esta lección sabrá: 1. Cómo utilizar la incubadora.
2. Cómo examinar los huevos al trasluz.3. Cómo cuidar los pollitos en una criadora.4. Qué tipo de recipientes deberá utilizar para el pienso y el agua. Incubadoras (para incubar huevos) Si su comunidad dispone de una incubadora pequeña podrá incubar huevos con buenos resultados siguiendo estas indicaciones: • Elija huevos ni demasiado pequeños, ni demasiado grandes y sin cáscaras delgadas o agrietadas.• Ponga primero en funcionamiento la incubadora unos días para comprobar que mantiene la temperatura a 39, 5°C. • Compruebe que la incubadora está nivelada y que la temperatura del local donde se encuentra se mantiene constantemente entre los 15 y los 20°C. • Compruebe que dispone de suficiente queroseno o que su fuente de electricidad es constante. • Compruebe que el termómetro se encuentre al nivel de los huevos. • Controle la humedad y compruebe que siempre haya agua en la bandeja interna de la incubadora. • No toque los huevos con las manos sucias ni después de haber manipulado el queroseno.• Vuelva o gire los huevos dos veces al día en los primeros 18 días y muévalos (lo mismo que hacen las cluecas). El periodo de incubación de los huevos de gallina es de 21 días, pero a partir del día 18 no deben tocarse ni debe abrirse la incubadora. Los huevos de pato necesitan 28 días para completar su período de incubación, pero deben rociarse con agua dos veces al día en los últimos 14 días. Observación de los huevos al trasluz Puede suceder que se pongan a incubar huevos y que después de todos los cuidados prestados no nazca ningún pollito porque los huevos no eran fértiles. Para evitar que esto suceda es necesario examinar los huevos. Para ello necesitará de un ovoscopio, una caja pequeña dotada de luz eléctrica o de otro tipo. Poniendo el huevo frente a la luz (o frente a la luz solar) podrá descubrir si es fértil o no.

Ovoscopio     Es necesario comprobar los huevos: • Antes de colocarlos en la incubadora.• Siete días después.• El día 18 del periodo de incubación. Observación al trasluz Criadora (para pollitos muy jóvenes)  Si compra pollitos o los obtiene por incubación necesitará mantenerlos algunas semanas en una criadora. Puede comprar una o fabricársela.

Las criadoras tienen una fuente de calor para sustituir al que los pollitos recibirían de la clueca. En la criadora están protegidos de los animales y del mal tiempo. Se puede fabricar una criadora sencilla con una caja o cesta resistente y una lámpara (lámpara de queroseno) como fuente de calor. Una caja de 1 metro cuadrado podrá servir de criadora para 25 pollitos. La lámpara se rodea de tela metálica para evitar que los pollitos la toquen. En la incubadora se colocarán recipientes para pienso y agua, y los pollitos se mantienen en ella hasta que alcanzan las cuatro semanas. A esta edad ya no necesitan el calor de la lámpara y son demasiado grandes para permanecer en la criadora. Deben colocarse en una zona vallada (corral) dotada de una caja de heno, paja, papel o cartón en la que pueden entrar buscando calor cuando lo necesiten. Criadora (para los huevos muy jóvenes)  Bebederos Las aves beben mucha agua y en época cálida pueden consumir hasta medio litro al día. Los bebederos deben estar limpios y construidos de manera que las aves no puedan entrar en ellos. Podrá comprarlos o también fabricarlos con un recipiente adecuado cubierto de alambre. También puede suministrárseles agua con una botella mantenida en un recipiente. Los patos necesitan agua suficiente para que les cubra la cabeza. Pueden salpicar agua alrededor causando problemas. Colocando el bebedero de los patos en un bastidor de madera con una malla metálica se evita que estos animales pisen el suelo embarrado. Bebederos   Comedero Los comederos pueden comprarse o hacerse de madera. Deben tener suficiente tamaño para que todas las aves pudan comer en ellos. Un buen comedero de gallinas se hace con una base de madera y dos tablas a cada lado en las que se sitúan las aves para comer. La altura del comedero varia con la edad de las aves. En su parte superior y a todo lo largo se coloca un listón redondo que gia cuando algún animal se asienta en él. Los patos necesitan comederos más bajos o planos. Comederos   Cría con clueca Un ave está clueca cuando se coloca en un nidal sobre los huevos para incubarlos. La incubación natural es el método más sencillo de incubar un número reducido de huevos. Una gallina clueca incuba sus propios huevos o los de otra o los de pata. Las gallinas cluecas pueden rebasar abandonar los huevos para comer o beber. Pueden padecer parásitos externos (por ejemplo, piojos, pulgas). Hay que cuidar de que se alimenten y debe tratarse contra los parásitos.  1. Reconocer cuándo una gallina está clueca. 2. Utilizar una clueca para incubar huevos de gallina o de pata. 3. Cuidar de la clueca. La clueca Las nuevas razas de gallinas pueden ser malas cluecas. Una buena prueba para comprobar la bondad de la clueca es colocar en el nidal un día o dos algunas pelotas blancas o huevos cocidos. Si la clueca se pone en el nidal y se resiste a abandonarlo, se pueden sustituir los artilugios anteriores por 10-15 huevos fertiles de gallina que hayan sido controlados . La clueca  La incubación natural es el método más sencillo de incubar un número reducido de huevos y la clueca se puede usar para incubar sea sus propios huevos que los de otra ave. Una gallina puede inclubar de 12 a 15 huevos de gallina o hasta 10 huevos de pata. Se coloca la clueca en una caja nidal. Cada día se la hace salir durante 20 minutos para que coma y beba. Si se emplea una clueca para incubar huevos de pato, deberá rociar los huevos con agua los 14 últimos días del periodo de incubación. Los huevos de pavo también pueden ser incubados por una gallina clueca. Una pava pone hasta 15 huevos, pero una gallina clueca sólo puede incubar 9 huevos de pavo. Cuidado de las gallinas cluecas Para asegurarse de que la clueca no tenga parásitos externos (Lección 56) debe sometérsele a un tratamiento con un buen polvo insecticida espolvoreable (véase R15, Anexo 1) antes de colocarla en el nidal. El material del nidal también debe tratarse con el polvo espolvoreable. De este modo se evitará que los parásitos pasen a los pollitos. Cualquier agujero de la caja se tapará para evitar que las ratas puedan llegar a los huevos y devorarlos. La diarrea blanca mata muchos pollitos. No incube huevos de gallinas afectadas por esta enfermedad. El germen que la ocasiona puede encontrarse en los huevos que infectarán a los pollitos. Consulte al servicio veterinario sobre la presencia esta enfermedad en su comarca. Parásitos internos de gallinas y patos El intestino de las gallinas y los patos puede quedar parasitado por diversas clases de lombrices. Las infestaciones graves producen pérdida de peso, diarrea y una baja producción de huevos. El gusano rojo delgado de la molleja de los patos vive en la pared de la molleja y produce pérdida de apetito y de peso, diarrea y muerte de las aves. Tanto las gallinas como los patos, pueden infestarse con unos parásitos muy pequeños denominados coccidios que viven en la pared del intestino. Producen diarrea, pérdida de peso y pueden causar la muerte de numerosas aves jóvenes.Objetivos de esta lección

Estudiando esta lección sabrá: 1. Reconocer los trastornos causados por las infestaciones con gusanos de gallinas y patos.
2. Reconocer los trastornos que originan por coccidios en las gallinas y los patos.3. Cómo tratar los animales infestados.
4. Las formas de prevenir las infestaciones de las aves. Gusanos parásitos de gallinas y patos Las gallinas y patos se infestan con gusanos del suelo, de los piensos y el agua contaminados con sus huevos. Los huevos de los gusanos sobreviven en condiciones cálidas y húmedas. Hay una lombriz blanca bastante larga (10 cm) que se encuentra en el intestino. En las paredes del intestino viven gusanos pequeños y finos como pelos. Pueden hallarse otros gusanos, de 1 cm de longitud aproximadamente, en la porción baja del intestino. • Las infestaciones por gusanos son de la máxima importancia en las aves jóvenes y origina falta de apetito, pérdida de peso y diarrea. Las infestaciones graves pueden acarrear la muerte. En aves adultas se observan pérdidas de peso y caída de la puesta. • El gusano de la molleja produce pérdidas de apetito de peso y diarrea y puede causar la muerte de los patos, en especial de las aves jóvenes. Coccidios de gallinas y patos Los coccidios no es posible verlos sin microscopio. Son muchas las variedades de coccidios que infestan las distintas partes del intestino de las gallinas y los patos. Las aves corrientemente se infestan con cantidades variables de coccidios distintos. Las aves se infectan a través del suelo, el pienso o el agua contaminados y presentan pocos problemas si la infestación es ligera. Las aves jóvenes, sobre todo las menores de un mes pueden quedar afectadas gravemente. Padecen diarrea y las heces pueden ser a veces sanguinolentas. Los coccidios pueden matar a las aves jóvenes en las primeras dos semanas de aparecer la enfermedad.Los coccidios causan enfermedades graves en los pollitos. Pida a su veterinario que le aconseje sobre esta enfermedad, ya que podría matar todas las aves jóvenes de su comunidad.  Tratamiento de las enfermedades parasitarias de las aves Los gusanos pueden destruirse tratando las aves con un buen antihelmíntico . Todos los gusanos mueren con tetramisol o levamisol. Las aves pueden tratarse individualmente o mezclando el medicamento con el pienso o el agua. Para los coccidios se aplican diversos medicamentos (véase R18, Anexo 1) que se añaden al agua de beber o al pienso. Prevención de las enfermedades parasitarias de gallinas y patos Las infestaciones con parásitos internos de gallinas y patos pueden controlarse manteniendo las aves limpias y no permitiéndoles que anden libres. • las jaulas y cobertizos deben mantenerse limpios, sacando cada semana los excrementos. • Los comederos y bebederos se limpiarán a diario. • Hay que evitar que se produzcan zonas encharcadas y húmedas alrededor de bebederos ni en ninguna otra parte. • Se limpiarán bien las jaulas y los cobertizos antes de introducir en ellos aves. • No conviene mantener las aves año tras año en el mismo terreno, ya que la contaminación del suelo va en aumento. • Las aves jóvenes deben estar separadas de las adultas. • No se deben poner aves jóvenes, especialmente las menores de 3 meses, en corrales donde se ha mantenido hasta muy recientemente aves adultas, con el fin de que no se contagien con coccidios. • De ser posible se tratará periódicamente a las aves jóvenes contra los coccidios (pida consejo a su veterinario). Cuando vaya a comprar aves nuevas pregunte a su veterinario o a su agente de extensión quiénes venden aves sanas para no llevar la enfermedad a su población de aves. Parásitos externos de gallinas y patos Son varios los piojos y ácaros que atacan a las aves causándoles grave irritación que origina pérdida de plumas y de peso y una disminución de la puesta. Hay pequeñas garrapatas que se alimentan de la sangre de las aves y pueden transmitir gérmenes que causan otras enfermedades. Los parásitos externos se esconden en las paredes, el suelo y los aseladeros de las jaulas y cobertizos donde se tienen las aves. Para controlar los parásitos, dichos lugares se mantendrán limpios y se destruirá todo parásito que allí exista.  Objetivos de esta lección Estudiando esta lección sabrá: 1. Reconocer los ácaros, pulgas y piojos que atacan a gallinas y patos.2. Reconocer los trastornos causados por las infestaciones con pulgas, piojos y ácaros.3. Reconocer las infestaciones con garrapatas de gallinas y patos y los trastornos que las causan.4. Cómo tratar las aves infestadas. 5. Cómo mantener las jaulas y los cobertizos limpios y sin parásitos. Pulgas, ácaros y piojos que infestan a gallinas y patos Pulgas Las pulgas son pequeñas y de color oscuro y pueden dar saltos en el aire. Se alimentan de sangre y pueden vivir sin alimentarse durante mucho tiempo. Sus huevos y las pulgas jóvenes pueden encontrarse en los nidales de las aves y en las grietas de paredes y suelos de sus albergues. Hay un tipo de pulga en las barbillas y crestas de las gallinas que no salta. Su picadura produce úlceras y si son muy numerosas pueden acabar con los animales jóvenes. También infestan a los patos, acumulándose alrededor de los ojos. Pueden picar también a las personas. Acaros Son muchos los ácaros que atacan a las aves produciéndoles irritación y pérdida de plumas. El ácaro de las escamas de las patas puede producirles cojera. Los ácaros rojos pueden matar las aves y parasitar además a las personas.  Piojos Son varios los piojos que atacan a las gallinas chupándoles la sangre y mordiendo su piel. Los patos también pueden padecer infestaciones de piojos. Atacan a todas las partes del cuerpo y se encuentran en la piel y en las plumas. Las infestaciones de piojos producen irritación y no dejan descansar, dormir, ni alimentarse bien a las aves que pierden peso y ponen menos huevos. En las gallinas también pueden ocasionar la pérdida de plumas. En los patos los piojos pueden dañar las plumas, provocando la muerte a causa del frío. Infestaciones de garrapatas en gallinas y patos Tanto las gallinas como los patos son atacadas por las pequeñas garrapatas de las gallinas de color azul o marrón. Habitan en las grietas de las paredes y árboles y pueden vivir años sin alimentarse de la sangre de un ave. Las garrapatas se alimentan por la noche y ocasionan la disminución de la puesta o su cese total. Producen en los patos la parálisis por garrapatas y transmiten otras enfermedades. Garrapata   Pulga Acaro Piojo Tratamiento de las aves parasitadas Para eliminar los parásitos externos deben tratarse las aves con polvos o nebulizaciones que contengan, por ejemplo, triclorfón o malatión (véase R15, Anexo 1). Deberán limpiarse bien las cajas y cobertizos. Las gallinas se limpian las plumas diariamente con tierra o arena (baño de polvo). Una caja poco profunda que contenga arena y ceniza (de una hoguera), la utilizarán las aves y ayudará a mantener limpias sus plumas y libres de infestaciones. Una pequeña cantidad de un polvo acaricida (véase R15. Anexo 1) hará que el baño sea más eficaz. Tratamiento de las aves Parasitadas   Las patas escamosas de las gallinas pueden tratarse umergiéndolas en un baño de queroseno y rascándolas a continuación suavemente. El queroseno no debe entrar en contacts con la piel ni con las plumas. Limpieza de jaulas y cobertizos Si las aves están infestadas con parásitos externos deberán limpiarse bien las jaulas y los cobertizos. Deben eliminarse todos los excrementos la suciedad y se frotarán con agua caliente y jabón todas las partes del equipo.Si es posible se rociará o frotará el equipo con una mezcla de keroseno y creosota en partes iguales o con sulfato de nicotina (40 por ciento). Su servicio veterinario le aconsejará sobre los productos disponibles en la zona.Se puede emplear una bomba manual para desinfectar los cobertizos. Podrá aplicar un tratamiento antiparasitario en forma de nebulización, para lo cual conviene pedir consejo al oficial veterinario. Recuerde: Algunos parásitos externos de las gallinas y los patos pueden atacar a las personas y producirles irritación y enrojecimiento de la piel, especialmente en los niños. Las aves infestadas deberán ser tratadas y los cobertizos lavados a fondo y tratados con pulverizaciones o nebulizaciones para eliminar posibles parásitos. Conviene pedir consejo al veterinario, dado que los parásitos externos pueden ser un grave problema en la cría de aves.